الجمعة ٧ أكتوبر ٢٠٢٢

رئيس مجلس الادارة : أحمد أحمد نور

نائب رئيس مجلس الادارة : وليد كساب

رئيس التحرير : محمد عبد العظيم

تتبيلة اللحمة المشوية علي الفحم علي طريقة الشيف نيفين عباس

تتبيلة اللحمة المشوية علي الفحم علي طريقة الشيف نيفين عباس

14947585_1614171278879334_5618101533003013986_n

المقادير
كيلو لحم للشوي
حبة بصل كبيرة
ربع كوب خل
ملح وفلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة
نصف كوب زيت زيتون

الطريقة
يفرم البصل والملح في الكبة
يضاف له الخل والفلفل الاسود وجوزة الطيب والكزبرة الجافة ويطحن مرة اخري
يضاف له الزيت ويقلب
ثم تنقع اللحمة في التتبيلة ساعتين علي الاقل
تشوي علي الفحم
ثم تقدم

عن عيون المجلس

شاهد أيضاً

لكي سيدتي.. وصفة وطريقة عمل كاب كيك كيجي رائع

كتب/ دعاء نور وصفة وطريقة عمل “كاب كيك كيجي” رائع المقادير:2 بيضاتعلبة يوغورت( زبادي)بنكهة الموز …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.