بداية موسم زراعة محصول بنجر السكر في مصر .. وأهم نصائح خبراء الزراعة للمزارعين في وقت زراعته !
تبدأ زراعة محصول بنجر السكر في مصر مع بداية موسم الخريف، حيث يعد من المحاصيل الشتوية المهمة التي تحظى باهتمام كبير من المزارعين، لما يمثله من أهمية في دعم صناعة السكر وتوفير جزء كبير من احتياجات السوق المحلية.
المواعيد المناسبة لزراعة البنجر
وتتراوح المواعيد المناسبة لزراعة البنجر بشكل عام من شهر أغسطس وحتى نوفمبر، مع اختلاف أنسب موعد للزراعة بحسب المنطقة والظروف المناخية ونوع التربة، على أن يحرص المزارع على اختيار التوقيت المناسب الذي يساعد النباتات على تحقيق نمو جيد وتكوين جذور ذات إنتاجية مرتفعة.
ويفضل التبكير في الزراعة بالمناطق التي ترتفع فيها درجات الحرارة خلال فترات مبكرة من الموسم، بينما تمتد مواعيد الزراعة في بعض المناطق إلى أكتوبر ونوفمبر، وفقاً للظروف المحلية وبرامج التعاقد والتوريد للمصانع.
ويقول خبراء الزراعة ان أهمية اختيار التقاوي المعتمدة والأصناف الملائمة للمنطقة، إلى جانب تجهيز الأرض جيداً قبل الزراعة، والالتزام بمعدلات التسميد والري الموصى بها، بما يساهم في تحسين معدلات الإنبات ورفع إنتاجية الفدان.
كما تمثل مكافحة الحشائش والآفات والأمراض خلال المراحل الأولى من الزراعة عاملاً مهماً للحفاظ على الكثافة النباتية، خاصة أن انتظام الإنبات وتكوين مجموع جذري قوي ينعكسان بصورة مباشرة على الإنتاج النهائي للمحصول ونسبة السكر في الجذور.
جاء محصول بنجر السكر ضمن أهم المحاصيل الاستراتيجية المرتبطة بصناعة السكر في مصر، حيث تتوسع الدولة في دعم الإنتاج المحلي من المحاصيل السكرية بهدف زيادة معدلات الإنتاج وتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، بما يعزز جهود تحقيق الأمن الغذائي.
