رئيس مجلس الادارة : أحمد أحمد نور

نائب رئيس مجلس الادارة : وليد كساب

رئيس التحرير : محمد عبد العظيم

أخبار عاجلة

وزارة الصحة والسكان تكشف الفرق بين الأسماك التالفة والطازجة

كتبت/ هاجر الديب

كشفت وزارة الصحة والسكان عن الفرق بين الأسماك التالفة والطازجة، أولا الأسماك الفاسدة يمكن تمييزها كالتالي:-

لون الخياشيم بني أو غامق ولها رائحة كريهة.

عند وضعها في إناء به ماء فتهبط إلى القاع.

عند قطعها يحدث نزيف عبارة عن سائل لونه أحمر داكن ذو- رائحة كريهة.

وتابعت وزارة الصحة والسكان : الأسماك الطازجة تتمير ب :-

لون الخياشيم أحمر زاهي أو لامع ذو رائحة مقبولة-

عند وضعها في إناء به ماء تطفو إلى الأعلى.

عند قطعها لا يلاحظ أي نزيف دموي بها.

ونصحت وزارة الصحة والسكان بتوخى الحذر عند الشراء والتأكد من وجود العلامات التى تدل على أن الأسماك طازجة منعا لحدوث اى مشكلات صحية

عن Eyon Elmagles

شاهد أيضاً

معارض "أهلاً رمضان" وأسواق اليوم الواحد تنعش مراكز ومدن الشرقية

معارض “أهلاً رمضان” وأسواق اليوم الواحد تنعش مراكز ومدن الشرقية

كتب: عمرو موسى تستعد مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الشرقية، بقيادة المهندس عبد الكريم عوض …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *