ضبط 11 طن لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي في شبرا الخيمة
كتبت/ أنوار محمد
قامت إدارة المجازر والتفتيش بمديرية الطب البيطري في القليوبية، حملة على المحلات في شرق شبرا وبنها، وذلك بحضور الدكتور أنوار مصطفى مدير عام المجازر والصحة العامة، وبالاشتراك مع الإدارة البيطرية بـ شبرا وإدارة تموين شرق شبرا وإدارة تموين بنها ومباحث تموين القليوبية.
وتم ضبط 50 كجم لحم جاموسي وضان وجملي صالح ذبح خارج السلخانة، و1500 كجم دواجن سحب عينيات، و11 طن و500 كجم دهون حيوانية ولحمة رأس وكواراع غير صالحة داخل ثلاجة في شبرا.
وتم تحرير 6 محاضر وتسليم المضبوطات لمفتش التموين والقوة المرافقة للحملة، لاستكمال الإجراءات القانونية اللازمة.
وفي وقت سابق، قام فريق مراقبة الأغذية بإدارة الخانكة، بالتنسيق مع فريق مراقبة الأغذية بمديريةالصحة والسكان بالقليوبية حملة تفتيشية على معمل للمخللات، في إطار تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، وبناءً على تعليمات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتورة فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي السابق.
