طريقة عمل القرنبيط فى الفرن بـ مكونات سهلة ولذيذة

عيون المجلس

 يعد القرنبيط من الأكلات الغير تقليدية التي لا يعرفها العديد من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك يتمتع بمذاق شهي و لذيذ ويمكنك تجربته في المنزل بمذاق لا يقاوم.

 مقادير القرنبيط في الفرن

قرنبيط متوسط الحجم

2-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

 1 ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة بابريكا 

نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة

 عصير ليمونة

طريقة تحضير القرنبيط في الفرن

 -اغسلي القرنبيط جيدًا وقطعيه إلى زهيرات صغيرة الحجم.

-في وعاء كبير، ضعي زهيرات القرنبيط، ثم أضيفي زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، والثوم البودرة .

-امزجي المكونات جيدًا حتى يتم تغليف الزهيرات بالزيت والتوابل.

-سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

-ضعي الزهيرات المتبلة في صينية فرن مبطنة بورق زبدة أو مدهونة بقليل من الزيت.

-رصي القرنبيط في طبقة واحدة لتضمني تحميصه بشكل متساوي.

-ضعي الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح القرنبيط طريًا ويكتسب لونًا ذهبيًا، قومي بتقليبه مرة أو مرتين أثناء الطهي لضمان تحميصه من كافة الجهات.

-يمكنك رش عصير الليمون على القرنبيط بعد إخراجه من الفرن لإضافة نكهة طازجة.