
كتبت/ مروة الجبار
تعد الطماطم من أكثر الخضروات استخدامًا في العالم، لكنها ليست مجرد مكوّن رئيسى في المأكولات، بل تحمل فوائد صحية كبيرة، تجعلها واحدة من أهم الأغذية التي يُنصح بتناولها بانتظام، وذلك وطبقا لموقع هيلث.
8 فوائد صحية مذهلة للطماطم لصحة الجسم
1. غنية بالليكوبين:
الطماطم تحتوي على مضاد الأكسدة اليكوبين، وهو مركب طبيعي يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، خصوصًا سرطان البروستاتا.
2. دعم صحة القلب:
الليكوبين والبوتاسيوم الموجودان في الطماطم يساهمان في خفض ضغط الدم وتحسين وظائف القلب وتقليل مستويات الكوليسترول الضار.
3. تقوية المناعة:
الطماطم تحتوي على فيتامين C بكمية عالية، مما يساعد في تقوية الجهاز المناعي ومكافحة الالتهابات.
4. تعزيز صحة الجلد:
الطماطم غنية بفيتامين A والبيتا كاروتين، وهما مكونان يساهمان في تجديد خلايا الجلد وحمايته من أضرار الشمس.
5. تحسين صحة العين:
بفضل احتوائها على فيتامين A واللوتين، تساهم الطماطم في الوقاية من أمراض العيون مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
6. تنظيم الهضم:
الألياف الغذائية الموجودة في الطماطم تساعد على تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
7. دعم صحة العظام:
الطماطم تحتوي على فيتامين K والكالسيوم، وهما عنصران ضروريان لتقوية العظام والحفاظ على كثافتها.
8. ترطيب الجسم:
تحتوي الطماطم على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم خصوصًا في الأجواء الحارة.