
كتبت/ تغريد نظيف
تعتبر السمنة إحدى الأزمات الصحية الكبرى، وهي من أكبر عوامل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة الخطيرة، بدءًا من داء السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، وصولًا إلى معظم أنواع السرطان، وطبقا لتقرير منظمة الصحة العالمية الصادر في مايو 2025، يقدر عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن دون سن الخامسة حول العالم بـ 35 مليون طفل بحلول عام 2024، بينما يُقدّر الاتحاد العالمي لأمراض القلب العدد الإجمالي للأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة بنحو 2.3 مليار طفل.
وبسبب ما نشر في صحيفة هندوستان تايمز، يجب تعديل الأنظمة الغذائية للأطفال الذين يعانون من السمنة أو زيادة الوزن، وجعلها أغنى بالعناصر الغذائية، حيث تنتج السمنة عن الطاقة الغذائية الزائدة من أنماط الاستهلاك غير الطبيعية، وانخفاض مستويات الطاقة من قلة النشاط البدني.
وأشار خبراء التغذية العلاجية، إلى أن أكثر من 27 مليون طفل ومراهق تتراوح أعمارهم بين 5 و19 عامًا، في الهند مصابين بالسمنة بحلول عام 2030، وهو ما يشكل 11% من العبء العالمي، ويعد النظام الغذائي، إلى جانب ممارسة الرياضة، أحد طرق إنقاص الوزن، فمن خلال تجنب الأطعمة غير الصحية وتناول أطعمة مغذية، يمكن التحكم في الوزن بفعالية والعودة إلى مؤشر كتلة الجسم الصحي، وفيما يلي طرق الحد من تعرض الأطفال لزيادة الوزن.
تناول البذور الصحية
تناول وجبة من بذور الشيا التي يمكن أن تمثل 40% من الاستهلاك اليومي من الألياف، والأسماك مثل السلمون والسردين والتونة مع أحماض أوميغا 3 الدهنية، والخضراوات الورقية الداكنة ذات خطر الإصابة بالسرطان والالتهابات المنخفض، والحبوب الكاملة، وبياض البيض، والأفوكادو للشعور بالشبع، كما أن تلك الأطعمة تمد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف ومضادات الأكسدة والدهون الصحية.
تجنب الإفراط في تناول الطعام بسبب الجوع
ويكمن الحل في تناول أطعمة تتحكم بالشهية، واستهلاك أطعمة تساعد على كبح الشهية، ومنها الخضراوات الورقية مثل الكرنب والسبانخ والكرنب الأخضر، كما أن الخضراوات الورقية الخضراء غنية بالألياف والعناصر الغذائية التي تملأ الجسم وترطبه، والبروكلي والقرنبيط والملفوف يعززوا الشعور بالشبع لغناهم بالألياف، كما أن تناول الفاصولياء الحمراء والفاصوليا السوداء والعدس والمكسرات باعتدال يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن.
تناول كمية كافية من البروتين
تعتبر اللحوم الحمراء قليلة الدهون وصدور الدجاج أفضل الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة، وهي غنية بالحديد والبروتين، ويمكن أيضًا إضافة الجبن القريش لتحسين مستويات الشبع.
عيون المجلس سياسية ،اقتصادية ،اجتماعية ،ليبرالية شاملة