مفاجأة فى أسعار الطماطم اليوم السبت وهذا موعد انخفاضها

وتوقع "أبوصدام" في بيان  أن يبدأ سعر الطماطم في التراجع التدريجي ليصل إلى قرابة 25 جنيهًا بعد  15 يومًا من الآن،  مع بدء ظهور بشائر العروات الجديدة وزيادة المعروض في الأسواق المحلية، ما سيؤدي إلى إحداث توازن بين العرض والطلب.

أسباب ارتفاع أسعار الطماطم

وأرجع نقيب الفلاحين أسباب الارتفاع الجنوني الحالي إلى عدة عوامل متداخلة، أبرزها: تقلص المساحة المنزرعة في هذا التوقيت وقلة الانتاج مع برودة المناخ بالإضافة إلي تداعيات الحروب والأزمات وارتفاع أسعار المستلزمات الزراعية وتوازن النقل، التي أثرت بشكل غير مباشر على  الإنتاج وسلاسل الإمداد، وزادت التخوفات وقيام بعض تجار  الأزمات بتخزين السلع البديلة للطماطم (مثل الصلصة والمنتجات المصنعة) أو محاولة التحكم في الكميات المعروضة لرفع السعر، والفترة الانتقالية بين العروات: وهي الفترة التي تشهد عادةً انخفاضاً في الإنتاجية قبل دخول المحصول الجديد. وطمأن “نقيب الفلاحين”   الشارع المصري، مؤكدًا أن الدولة تتابع عن كثب حركة الأسواق، مشدداً على ضرورة ترشيد الاستهلاك في فترات "الفواصل" بين العروات لقطع الطريق على المتلاعبين بالأسعار، وعدم تخزين السلع الذي يساهم في تفاقم الأزمة. وردّ حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، على موجة ارتفاع أسعار الطماطم التي قفزت من 15 جنيهًا إلى نحو 35 وحتى 45 جنيهًا للكيلو في معظم المناطق، مؤكدًا أن هذه الزيادة مؤقتة.

موعد انخفاض أسعار الطماطم .