شعبة الدواجن: هياكل الدواجن لا تصلح للاستهلاك الآدمى بعد مرور 3 أيام على الذبح

قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، ان الأخبار المتداولة بشأن تصنيف هياكل الدواجن بأنها مخلفات لا تصلح للاستهلاك الآدمى. حيث قال فى مداخلة هاتفية ببرنامج «يحدث فى مصر»، عبر قناة MBC MASR، إن ما تم تداوله من أخبار بشأن منع تناول هياكل الدواجن بشكل نهائى غير صحيح. وأضاف أن الهيئة العامة للمواصفات والجودة أكدت خلال اجتماع في وقت سابق أن هياكل الدواجن لا تكون صالحة للاستهلاك الآدمى بعد مرور 3 أيام على الذبح كحد أقصى. واوضح أن صلاحية الدواجن الطازجة للاستهلاك تصل إلى 6 أيام كحد أقصى وفقًا للاشتراطات المحددة، بينما لا تتجاوز صلاحية الدواجن المجمدة سنة واحدة. كما نفى رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، صحة الأخبار المنتشرة عن حقن الدجاج بالهرمونات، متابعًا: «اللى عنده معلومة يقولنا الهرمون المذكور اسمه إيه».