أطعمة تساعد في السيطرة على السكتة الدماغية .. تعرف عليها

كشفت دراسة جديدة عن مجموعة من الأطعمة التي تساعد في السيطرة على أعراض السكتة الدماغية،

أطعمة تساعد في السيطرة على السكتة الدماغية

ومن أهم تلك الأطعمة ما يلي: الخضروات الورقية تعتبر الخضروات الورقية، مثل السبانخ والكرنب، غنية بالنترات التي يحوّلها الجسم إلى أكسيد النيتريك، فترخي ضغط الشرايين. وربطت دراسة عام 2021 بين تناول 60 ملغ نترات يوميًا من الخضروات (نحو كوب واحد) وانخفاض خطر السكتة بنسبة 17%. كما تحتوي على فيتامين K المنظم للتجلط. البرتقال غني بفيتامين C وحمض الفوليك والبوتاسيوم ذات الخصائص المضادة للأكسدة والالتهاب، إلى جانب الألياف الذائبة الخافضة للكوليسترول. الجوز يمكن ان يساعد تناول نصف كوب يوميًا لمدة عامين خفّض الكوليسترول الضار، ويعود ذلك لغناه بأوميجا-3 وحمض ألفا-لينولينيك الذي يقلل الالتهاب ويحسّن تدفق الدم وضغطه. الزبادي يوفر الكالسيوم والبوتاسيوم والبروبيوتيك التي تدعم ضغط الدم وتوازن الدهون، خصوصًا عند استبداله بالوجبات الخفيفة المصنعة أو السكرية يُفضل اختيار الأنواع منخفضة السكر.