قبل الاجتماع غدًا مع التموين.. شعبة المخابز: نتوقع عدم رفع أسعار العيش السياحي

أضاف خالد صبري، المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن الشعبة قد تقدمت بطلب إلى وزارة التموين لبحث زيادة أسعار الخبز السياحي، في ضوء ارتفاع أسعار الدقيق بنحو 4 آلاف جنيه للطن، مضيفًا أن وزارة التموين تكثف جهودها من خلال حملات على المخابز لضمان استقرار الأسعار وعدم الزيادة دون قرار رسمي. وكشف المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز خلال تصريحات ، أن المباحثات الأخيرة التي قامت بها وزارة التموين وكشفت أن أصحاب المخابز يحققون حاليًا هامش ربح مناسبًا، رغم ارتفاع تكلفة الدقيق. وأشار إلى أن السوق يمر حاليًا بمرحلة انتقالية مع اقتراب دخول شحنات جديدة من القمح المستورد. وأضاف أن القمح الجديد من المتوقع دخوله السوق خلال أسبوع، بما يسهم في زيادة المعروض ويدفع أسعار القمح والدقيق إلى التحرك وطبقا لآليات العرض والطلب. وأكد أن زيادة توافر القمح قد تساعد على استقرار تكلفة الإنتاج، مشيرًا إلى أن انخفاض تكلفة القمح والدقيق سينعكس على أصحاب المخابز، بما يتيح الحفاظ على مستويات الأسعار الحالية وتحسين انتظام إنتاج الخبز، مع زيادة توافر مستلزمات الإنتاج في السوق. وأكد صبري أن اجتماع شعبة المخابز مع وزارة التموين غدًا لا يتضمن اتجاهًا لزيادة أسعار الخبز السياحي، مؤكدا أن وزارة التموين والشعبة تتابع تطورات أسعار الدقيق والقمح قبل اتخاذ أي خطوات جديدة بشأن الأسعار. وكشف أن مصر تستورد نحو 10 ملايين طن من القمح سنويًا لتلبية احتياجات السوق المحلية.