عيون المجلس سياسية ،اقتصادية ،اجتماعية ،ليبرالية شاملة
مرفت مصطفي
يعد البطيخ من الفواكه الصيفية الاساسية و المنعشة، وعندما تنزل بالأسواق يسرع الجميع لشرائه، وكما تعودنا أن يكون لونه أحمر، لكن ظهر مؤخراً البطيخ الأصفر على نطاق واسع، مما جعلنا نتسائل حول الفرق بينه وبين العادي.
البطيخ الاحمر و البطيخ الأصفر والأحمر لا يختلفان إلا في الصبغات بسبب اللون بعض المركبات الكيميائية، فهي مجرد سلالات من البطيخ، لكن الفوائد جميعها واحدة، حسب ما قاله دكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس.
كما يحتوي البطيخ الأصفر والأحمر على أعلي نسب من مضادات الأكسدة، التي تعمل علي تعزيز مناعة الجسم.
كما يحافظ البطيخ على نضارة البشرة وحيويتها، فهو سبب مهم للتأخير من ظهور علامات الشيخوخة، لذلك تهتم الكثير من الفتيات بتناوله باستمرار.
كما أن البطيخ يعد مصدر مهم للفيتامينات الهامة التي يحتاجها الجسم، فهو كبسولة طبيعية.
وأيضا يحتوي البطيخ على نسبة عالية جدا من المياه، التي تحافظ على رطوبة الجسم وتعمل على ارتوائه خاصة في ارتفاع درجة حرارة الجو.
كما انه خفيف أيضا على المعدة ويعزز حركة الأمعاء، فهو مفيد جدا لمعالجة الإمساك عن طريق تسهيل الإخراج.
وينصح الكثير من الاطباء بتقليل تناول البطيخ لمرضى السكر، حتى لا تحدث لهم أي مضاعفات تؤثر على صحتهم.
