كيف تحافظ علي مستويات الطاقة في سن “الخمسين” ؟

كتب / عبد الخلق إبراهيم

تنحسر مستويات الطاقة بناءً على متغيرات مثل عادات النوم، والنشاط البدني، والمرض أو حتى الإجهاد، ويمكن أيضا أن تنخفض الطاقة بشكل كبير لدى بعض الأشخاص مع اقترابهم من سن الخمسين وما بعده، إذا كنت تشك فى أن مستويات الطاقة تقل وأن ضبط عاداتك الغذائية قد يكون كافيًا لتصحيح المشكلة، فانتقل إلى الكربوهيدرات .

كما أن الكربوهيدرات مصدرًا أساسيًا للوقود وتفضلها الخلايا والعضلات والأعضاء حتي تقوم بوظائفها بفاعلية، وتوفر الأطعمة التى تحتوى على كمية مناسبة من الكربوهيدرات مصدرًا ثابتًا للطاقة لتغذية العمليات الفسيولوجية الأساسية والأنشطة اليومية، ويعتبر هذا السبب في أن الكربوهيدرات هي الأنسب لتحسين مستويات الطاقة، ونوضح أفضل الأطعمة التي يجب الوصول إليها لدعم مستويات طاقة أفضل بعد سن الخمسين،

1 تناول الحبوب الكاملة:

يتم استهلاك الحبوب مثل الخبز أو الأرز أو الحبوب أو الكعك فى شكلها المكرر، هذا النوع من الحبوب المصنعة يضر بمحتوى الألياف والمغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة، وهذا قد يؤدى إلى انخفاض الطاقة التى تحفز هذه الأطعمة، والأفضل تناول الحبوب الكاملة.

2 المكسرات:

يقدم الفول السودانى أو المكسرات مثل اللوز والكاجو والفستق والجوز فوائد صحية كبيرة وإن كانت متشابهة، تعتبر المكسرات من مجموعة البروتينات لأن معظم حصص المكسرات ربع كوب تحتوى على ما بين خمسة إلى ستة جرامات من البروتين؛ وتحتوى المكسرات أيضًا على كمية مناسبة من الكربوهيدرات، وبالمقارنة مع البروتينات الحيوانية، والكاجو من أعلى المكسرات الكربوهيدراتية، كما تحتوى المكسرات أيضًا على كمية كبيرة من الدهون الصحية التى توفر سعرات حرارية لكل جرام أكثر من أى مغذيات كبيرة أخرى، ويساعدأيضا تناول السعرات الحرارية الكافية في منحنا طاقة إضافية مع تقدمنا ​​في العمر، خاصةً إذا كنا نفتقر إلى أهدافنا من السعرات الحرارية.

3- التوت:

تناول التوت يقلل من الشعور بالخمول والكسل فى منتصف اليوم، كما أن السكر الموجود فى التوت يعتبر مصدرًا أكثر استدامة للطاقة وهذا بالمقارنة بالحلويات أو المشروبات الغازية السكرية.

4 – البطاطا الحلوة:

يتم تقسيم الخضار في النهاية إلى فئتين: نشوية وغير نشوية، تشمل الخضراوات النشوية البطاطس والذرة والبازلاء، بينما الخضراوات غير النشوية هي كل شيء آخر مثل الخضروات الورقية والفلفل والبصل والطماطم، حاول الوصول إلى الخضراوات النشوية لكي نحصل على ميزة فى مكافحة التعب المرتبط بالتقدم في العمر لأنها تحتوي على المزيد من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، تقدم أيضا البطاطا الحلوة على وجه الخصوص ضعف كمية الكربوهيدرات الموجودة في البطاطا البيضاء وهي مصدر غني بفيتامين أ.

5- الفاصوليا:

تحتوي حبوب الفاصوليا على 150 سعرًا حراريًا، و28 جرامًا من الكربوهيدرات، وتسعة جرامات من الألياف لكل نصف كوب معلب، يجب أن يكون متوسط ​​الوجبات 500-600 سعر حرارى و45-75 جرامًا من الكربوهيدرات للحصول على رفع مستويات الطاقة لدى معظم كبار السن، والتي يمكن أن تقابلها حبوب الفاصوليا كبروتين في الطبق، تليها حصة من الفاكهة والخضروات والحبوب ومنتجات الألبان.