أخبار عاجلة

السمك القاروص بالبطاطس من الوجبات الشهية.

https://www.aascend.org/?p=3yegicnkf الخميس 5 يناير 2017 منوعات اضف تعليق

https://fundaciongrupoimperial.org/8onwirqmyfj

%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%b5%d9%8a%d9%86%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%85%d9%83-%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%a7%d8%b1%d9%88%d8%b5-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7

المقادير:  2 كيلو سمك قاروص.
كيلو بطاطس مقشّرة، ومقطعة حلقات سميكة.
5 بصلات متوسطة مفرومة ناعمًا.
6 فصوص ثوم مهروسة.
¼ 4 أكواب ماء.
¾ كوب بقدونس مفروم ناعم.
3 ثمرات ليمون مقطعة شرائح.
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
ملعقة صغيرة كزبرة جافة مفرومة ناعم.
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون.
ملح وفلفل أسود.

الطريقة: 
ضعي البطاطس في وعاء، وتبليها بالملح والفلفل الأسود.
في وعاء كبير، ضعي البصل والثوم والبقدونس والملح والفلفل الأسود والكمون، ثم قلبي الخليط جيدًا.
نظفي السمك واغسليه من الداخل والخارج جيدًا، ثم جففيه من الماء تمامًا.
تبلي السمك بالملح والفلفل الأسود من الداخل والخارج، واتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
على نار متوسطة، ضعي الماء والسمك واتركيهما على النار حتى يقل الماء إلى الربع.
سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
احشي السمك من الداخل بخليط البصل والبقدونس.
في صينية فرن مدهونة بالزيت، رصي حلقات البطاطس، وصبي الماء المتبقي، ثم رصي السمك فوق البطاطس.
ضعي شرائح الليمون داخل السمك وفوقها، ثم رشي زيت الزيتون على الوجه.
غطّي الصينية بورق فويل ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
أزيلي الفويل، واتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
ضعيها في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة مع الأرز الأبيض أو أرز الصيادية.

عن عيون المجلس

شاهد أيضاً

مدبولي: مصر حريصة على دعم التنمية الحضرية في أفريقيا وتعزيز التعاون لمواجهة التحديات المشتركة

مدبولي يخصص أراضٍ للمنفعة العامة في محافظتي المنوفية وسوهاج

كتبت: تغريد نظيف أصدر الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، 10 قرارات جديدة نشرتها الجريدة …

Ordering Zolpidem Tartrate

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Zolpidem Online Usa

https://www.therealitytv.com/36qyscg4j3

http://makememinimal.com/2024/5ggx3phdje

Ambien Rx Online

https://tvmovievaults.com/rfbwi2qz6uk

https://fundaciongrupoimperial.org/z4naj0u

https://hoteligy.com/blog/uncategorized/vlg68lia9r

https://crockatinneyguesthouse.com/tjvuobjd6

http://www.chateagay.com/0ezsqzik03

https://www.theologyisforeveryone.com/5trbdcy6