
كتبت / هاجر الديب
ينصح خبراء جامعة ميجيل هيرناندز الإسبانية، بتناول ملعقتين أو أكثر من زيت الزيتون يوميا، لأنه يخفض خطر الوفاة من جميع الأسباب بنسبة 31%.
ويذكر خبراء الجامعة أن تناول زيت الزيتون بانتظام يوميا، فهو يساعد على تخفيض خطر الوفاة من جميع الأسباب على المدى الطويل ومن هذه الأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
كما جاء في البيان المنشور على موقع الجامعة الرسمي “بعد دراسة وتحليل النظام الغذائي لأكثر من 1.5 ألف مشترك وذلك على مدى 18 عاما، قام الباحثون بالتوصل إلى استنتاج يفيد بأن تناول زيت الزيتون بانتظام يؤدي إلى خفض خطر الوفاة من جميع الأسباب، بما فيها أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان”، كما ينصح الباحثون بـ”تناول ملعقتي طعام أوأكثر من زيت الزيتون يوميا وبصورة منتظمة”.