عيون المجلس سياسية ،اقتصادية ،اجتماعية ،ليبرالية شاملة
كتبت / ميرفت مصطفى
اكتشف الباحثون أن مجموعة من الخلايا العصبية في اللوزة الدماغية، وهي جزء من الدماغ مسئولة عن العواطف واتخاذ القرار، كما يمكن أن تدفعنا أيضًا إلى تناول السكر والدهون.
كما يمكن تحديد ركائز الخلايا العصبية التي تتوسط في الإفراط في الأكل يمكن أن يوفر أهدافًا جزيئية جديدة لابتكار مضادات جديدة لعلاجات السمنة
خلايا الدماغ
لإجراء الدراسة ، قام الباحثون بتحليل العديد من التجارب المعملية على الفئران لمعرفة سلوكها العصبي. في الجزء الأول من التجارب ، لاحظوا نشاطهم العصبي كرد فعل على تناول طعام منتظم أو نظام غذائي عالي الدهون (HFD) بعد تقييد الطعام.
بعد نظام غذائي عالي الدهون HFD ، كما لاحظ الباحثون مستويات أعلى من النشاط في بعض الخلايا العصبية في جزء من اللوزة تسمى النواة الخلالية للطرف الخلفي للمفوض الأمامي في الدماغ (IPAC)
وذكرت النتائج بوضوح أن بعض الخلايا العصبية قد يتم تحفيزها بعد تناول طعام مستساغ ، وليس بالتأكيد نقص الطاقة.
كما أجرى الباحثون أيضًا تجربة أخرى للتحقق مما إذا كان تنشيط هذه الخلايا العصبية سيؤدي أيضًا إلى الإفراط في التغذية، ووجدوا أن “تحفيز” هذه الخلايا العصبية على زيادة تأثيرها على تناول الفئران لجميع الأطعمة والمشروبات، كما كان التأثير أكثر على الأطعمة الدهنية بنكهة زيت الزيتون وجوز الهند والشوكولاتة البيضاء أكثر من الطعام والشوكولاتة الداكنة. علاوة على ذلك ، لوحظ أن إيقاف تشغيل الخلايا العصبية يمكن أن يؤدي إلى تقليل التغذية.
