الجمعة ٢٠ سبتمبر ٢٠٢٤

رئيس مجلس الادارة : أحمد أحمد نور

نائب رئيس مجلس الادارة : وليد كساب

رئيس التحرير : محمد عبد العظيم

أخبار عاجلة

تعرف كيف تختار الطعام الصحي ؟

كتبت / ميرفت مصطفى

تناول الطعام يرتبط بالحالة الصحية، حيث تحتوى الأطعمة الصحية على كمية عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية وهي تعمل على تعزيز صحة الجسم وحمايته من الأمراض والأوبئة، وأيضا تؤثر الأكلات الدهنية والوجبات السريعة على صحتك وتعرضك لمشاكل وأمراض خطيرة.

وحسب ما ذكره موقع hopkinsmedicine نقدم نصائح عند اختيار وجبتك الغذائية الصحية لحمايتك من الأمراض وهى:

-تناول سلطة صغيرة أو حساء مرق أولاً ، إنها بداية مغذية ومشبعة لوجبتك وأيضا ستساعدك على استهلاك سعرات حرارية أقل بشكل عام.

-اختر المقبلات النباتية أو تلك التي تحتوي على السمك المشوي أو الدجاج منزوع الجلد.
-ابحث عن وجبات غير دهنية على سبيل المثال ، بدلاً من طلب الدجاج المغطى بالجبن، احصل على الدجاج المشوي أو اختر الأطعمة التي لا تحتوي على صلصات أو مرق دسم.

-استبدال البطاطس المقلية بالسلطة الخضراء او سلطة الكرنب أو البطاطس المهروسة .

-يمكن أن تكون الحصص التي يتم تقديمها في المطاعم كبيرة جدًا تحقق إذا كانت أجزاء أصغر متوفرة، و غالبًا ما تقدم المطاعم “نصف” سلطات أو شطائر عند الطلب.

-إذا كنت تشتهي الحلوى ، فاختر الفاكهة الطازجة أو العصير.

-تجنب الأطعمة المقلية (مثل البطاطس المقلية وحلقات البصل وشرائح الدجاج والناجتس).

-ساندويتش صدر الدجاج المشوي منزوع الجلد يحتوي على دهون مشبعة أقل من البرجر.

-تجنب الجوانب والإضافات ذات السعرات الحرارية الثقيلة.

-تجنب المشروبات السكرية والغازية .

عن Eyon Elmagles

شاهد أيضاً

الذكاء الاصطناعي والروبوتات: مستقبل الرعاية الصحية في مستشفيات العاصمة الإدارية

الذكاء الاصطناعي والروبوتات: مستقبل الرعاية الصحية في مستشفيات العاصمة الإدارية

كتبت: سارة عمرو أكد الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان، على …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *