https://www.amyandthegreatworld.com/2024/11/y1j3p1vlxza كتبت: إيمان نور
https://www.winkgo.com/ql52bc8ed أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن افتتاح المهرجان الأول للجبن المصري ومنتجات الألبان، اليوم الخميس بحديقة الأورمان النباتية بالجيزة، تحت رعاية السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.
وأكد رئيس قطاع الإرشاد الزراعي الدكتور علاء عزوز أهمية هذا المهرجان ليكون نواة لسلسلة من الفعاليات الخاصة بالجبن ومنتجات الألبان المصرية بشكل عام.
https://therunningsoul.com/2024/11/l8uoaf40zl وأشار عزوز – في كلمة خلال الافتتاح – إلى أهمية مثل هذه المهرجانات في تبادل الخبرات بين العاملين والخبراء والباحثين في مجالات التصنيع الغذائي المختلفة، والإنتاج الزراعي بشكل عام.. لافتا إلى أهمية أن تكون هذه الملتقيات ليست فقط لمجرد عرض المنتجات، ولكن أيضا لعرض الأفكار والرؤى، والخروج بتوصيات تساهم في تطوير الصناعة وتحسين جودة المنتجات المصرية.
وقال إن صناعة الجبن المصرية، هي جزء من منظومة تنمية الثروة الحيوانية وتحسين السلالات والرعاية البيطرية وإنتاج اللبن النظيف الخالي من المسببات المرضية.. مؤكدا أن ذلك يأتي في إطار توجيهات واهتمام رئيس الجمهورية، بتطوير منظومة مراكز تجميع الألبان، والتي تم ادراجها أيضا ضمن مشروعات المبادرة الرئاسية “حياة كريمة” لتنمية الريف المصري.
