https://crockatinneyguesthouse.com/yh9x2qope5 كتبت / ميرفت مصطفى
http://makememinimal.com/2024/xriq030ye0 البساريا المقلية نوع من أنواع الأسماك ، وهي تعتبر من الأكلات المصرية المحببة عند البعض، ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة لكي تتميز بطعم شهي يمكن تناولها فى ساندويتش أو بمفردها أو حتى بجانب أطباق أخري مثل الأرز الأبيض، والسلطة الخضراء والليمون،
وهذه طريقة عمل البساريا المقلية :
https://altethos.com/lw3zx4ovysq المكونات:
كيلو من البساريا، أوعلى حسب الرغبة وعدد الأفراد.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ملعقة كبيرة من الملح.
كوب من الدقيق.
2 كوب من الزيت الساخن للقلي.
https://hoteligy.com/blog/uncategorized/fjl6anuyor طريقة تحضير البساريا المقلية
:
في البداية يجب غسلِ البساريا جيداً.
ثم تنظفيها بشكل جيد.
وتركها لمدة 15 دقيقة بداخل محلول من الخل والملح.
ثم شطفها بالماء البارد.
ثم قومي بتدبيلها بالدقيق المحوج من التوابل و الفلفل والملح.
ثم اقليها في الزيت الساخن حتي تحصل على اللون الذهبي.
https://www.jacksonsmusic.com/2024/11/ptaxpbfs كما يمكن أن ترش بالملح الخفيف والليمون على حسب الرغبة، أيضًا يمكن عمل طبق أرز أبيض، أو أرز بالبصل، وأيضًا عمل العصائر والمشروبات الباردة بجانب هذه الوجبة البسيطة والمفضلة عند الكثير
