
كتب / أماني شلباية
استقرت أسعار اللحوم البلدي في السوق اليوم الثلاثاء، فقد سجل لحم الكندوز 240 – 280 جنيه، بينما بلغ سعر كيلو الضأن بين 220 و 260 جنيها، كما حقق كيلو اللحم الجملي 200 و 240
وحسب تقارير وزارة التموين والتجارة الداخلية، فإن مصر تستورد ما بين 40 و 50% من اللحوم، وهو ما يقارب مليونا ومائتي طن من اللحوم سنويا، والنسبة المتبقية من اللحوم البلدية.
أسعار اللحوم في السوق اليوم :
وسجل سعر الكبدة بين 250 – 280 جنيها الكيلو.
وسجل اللحم المفروم العادى 240 – 280 جنيها للكيلو.
كما سجل البتلو سعر بين 240 و 260 جنيهًا فى الكيلو.
أسعار اللحوم المجمدة بالمنافذ
سجل كيلو اللحوم المجمدة البرزيلي نحو 130 – 140 جنيها.
واللحوم البلدي 165جنيها، الكبدة 135 جنيها للكيلو.
وترجع زيادة استيراد اللحوم إلى الزيادة السكانية المتواصلة التى تنمو من عام لآخر بشكل متوال، وفى المقابل لا تنمو الثروة الحيوانية بذات معدلات الزيادة السكانية نتيجة ثبات المساحات الزراعية.