الصحة العالمية تحذر من مخاطر استخدام بدائل السكر

كتب: محمد راشد

حذرت منظمة الصحة العالمية اليوم الإثنين من استخدام بدائل السكر للتحكم في الوزن أو تقليل الإصابة بالأمراض مشيرة إلى أن استخدام المحليات الصناعية لا يفيد في تقليل الدهون في الجسم.

كما لفتت الصحة العالمية إلى أن استخدام بدائل السكر على المدى الطويل له أضرار مثل زيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية، وفقًا إلى نتائج دراسة للأدلة المتاحة. 

وأوضحت منظمة الصحة العالمية، أن هذه التوصية  تنطبق على جميع الأشخاص باستثناء المصابين بالسكري، كما لا تنطبق على منتجات العناية الشخصية مثل معجون الأسنان وكريم البشرة والأدوية.

وتشمل المحليات الصناعية: ستيفيا ومشتقاتها، والساكارين، والسكرالوز، وAspartame، وAdvantame، وNeotame، وCyclamates، وAcesulfame K.