
كتب / أحمد فؤاد
حذرت هيئة الدواء المصرية من الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية لأنها تتسبب في الإصابة بالنقرس.
كما ذكرت الهيئة أن النقرس هو صورة من صور التهاب المفاصل، ويتسم بنوبات ألم حادة ومفاجئة، وتورم واحمرار عند لمس أحد المفاصل، أو أكثر، وغالبًا ما يصيب إصبع القدم الأكبر.
وذكرت أن نوبة النقرس تحدث فجأة، وغالبًا ما يكون هناك احساس بشعور حارق في إصبع القدم الأكبر في منتصف الليل، ويكون المفصل المصاب ساخنًا ومتورمًا، وهناك شعور بألم شديد عند لمسه.
كما تظهر أعراض النقرس وتختفي، ولكن هناك عدة طرق للسيطرة عليها ومنع تفاقمها.
وقد أكدت الهيئة أن من أشهر أسباب الإصابة بالنقرس، هو النظام الغذائي الغني باللحوم الحمراء، والمأكولات البحرية، والمشروبات المحلاة بسكر الفاكهة (الفركتوز)، الذي يزيد من معدلات حمض اليوريك، ومن ثم زيادة مخاطر الإصابة بالنقرس.