
كتبت/ سماح على حامد
في الأوقات المسائية قد يفكر الشخص بتناول وجبة عشاء لذيذة وغير مكلفة وفى نفس الوقت سريعة، وتناسب كل الأذواق، وبالطبع طبق الباستا يعتبر الطبق الوحيد الذى تتفق كل العائلة عليه. وقد يريد الجميع التغير بدل من الصوص الأحمر أو الصوص الأبيض، فيمكن تناول الصوص الأخضر لجعل المكرونة مميزة وجديدة، ويمكن إضافة السبانخ المغذية لعمل الصوص الأخضر بديل مميز لصوص الباستو، ولمعرفة الطريقة يمكن متابعة التقرير التالى، وفقاً لموقع “foodlovinfamily”.
مكرونة خضراء
في الأوقات المسائية قد يفكر الشخص بتناول وجبة عشاء لذيذة وغير مكلفة وفى نفس الوقت سريعة، وتناسب كل الأذواق، وبالطبع طبق الباستا يعتبر الطبق الوحيد الذى تتفق كل العائلة عليه. وقد يريد الجميع التغير بدل من الصوص الأحمر أو الصوص الأبيض، فيمكن تناول الصوص الأخضر لجعل المكرونة مميزة وجديدة، ويمكن إضافة السبانخ المغذية لعمل الصوص الأخضر بديل مميز لصوص الباستو، ولمعرفة الطريقة يمكن متابعة التقرير التالى، وفقاً لموقع “foodlovinfamily”.
مكرونة خضراء
ويتم بعد ذلك إضافة السبانخ المطهية في الخلاط مع إضافة الجبن الكريمى، والجبن البارميزان والمرق والملح والفلفل ويتم مزج كل الخليط في الخلاط، حتى تكوين صلصلة خضراء اللون.
يتم وضع الصلصلة الخضراء إلى مقلاة ووضع عليها المكرونة وتقليبها
يتم تقديم المكرونة الخضراء ساخنة مع وضع الجبن البارميزان المبشور على الوجه