الثلاثاء ٤ أكتوبر ٢٠٢٢

رئيس مجلس الادارة : أحمد أحمد نور

نائب رئيس مجلس الادارة : وليد كساب

رئيس التحرير : محمد عبد العظيم

مطبخ

“طاجن البطاطس بالسمك” يحتوي على العديد من الفيتامينات

كتبت / ميرفت مصطفى السمك بكل أنواعه من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها على الغداء، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات، وأيضًا من الأطعمة التي تساعد على تقوية الذاكرة لدى أولادك، ولذلك نتناول طريقة عمل طاجن السمك بالبطاطس طريقة عمل طاجن السمك بالبطاطس: المكونات: كيلو سمك بوري. نصف كيلو بطاطس …

أكمل القراءة »

تعرفي سيدتي… أسهل طريقة لعمل السبانخ بالبشاميل

كتبت / ميرفت مصطفى تعتبر السبابنخ من الأكلات التي تحتوي على قدر كبير من الحديد والعناصر الغذائية التي تبني الجسم بشكل صحي ومفيد، وأيضًا قد نجد البعض من أطفالنا يرفضون تناول السبانخ، وهذه طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفرومة : المكونات: كيلو سبانخ مقطعة ومغسولة جيداً. بصلة صغيرة. 3 فصوص …

أكمل القراءة »

تعرفي على طريقة عمل “أجمل الأكلات”طاجن البطارخ

كتبت / ميرفت مصطفى طاجن البطارخ من أكثر الأكلات الجميلة المعشوقة لدى الكثير منا، ويصعب تناولها على فترات قريبة نظرًا لارتفاع سعرها بالمطاعم، لذلك نجد الكثير من ستات البيوت يبحثن عن أسهل طريقة عمل لطاجن البطارخ بطريقة سهلة وغير مكلفة،طريقة عمل طاجن البطارخ بالكريمة:المكونات: نصف كيلو بطارخ. كوب كريمة طهي. …

أكمل القراءة »

أسهل وأسرع طريقة لعمل حواوشي الفراخ

كتبت / ميرفت مصطفى الحواوشي من الأكلات سريعة التحضير ويمكن تناولها في أقل من ربع ساعة، ولكن الجميع يعرف الحواوشي المكون من اللحم المفروم وهذه الطريقة نعرض عمل حواوشي الفراخ بالسمن البلدي وأيضًا يمكنك أن تقومي معه بتناول البطاطس المحمرة، أو السلطات الحارة على حسب الرغبة، كما يمكن أن تقومي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل “أرز جدتي” صينية أرز باللحم المفروم والباذنجان

كتبت / مرفت مصطفى كانت الجدة تقوم بعمل أرز باللحم المفرومة والباذنجان والبشاميل ولذلك يطلق عليه اسم “أرز جدتى”، كان من الأطعمة السهلة غير المكلفة، وهي تعتبر من الأكلات سريعة التحضير ويمكن تقديمها كوجبة كاملة. فهذه طريقة عمل صينية أرز جدتي طريقة عمل صينية أرز جدتي:المكونات: 3 أكواب أرز مصري …

أكمل القراءة »

طريقة عمل النيفة… طريقة سهلة وبسيطة

كتبت / مرفت مصطفى تعتبر “النيفة” من اللحوم التى يعشقها الكثيرون ونتناولها بأكثر من طريقة، لذلك سوف نتناول فى هذا التقرير، طريقة عمل النيقة من خلال هذه الخطوات البسيطة كما تعد فى المطاعم ويمكن أن تقدم كطبق أساسى بجانب أطباق السلطة الخضراء والأرز الأبيض.طريقة عمل النيفة في المنزل: المكونات: كيلو …

أكمل القراءة »

سيدتي تعرفي علي طريقة عمل الكبدة “سهلة وبسيطة “

كتبت / مرفت مصطفي الكبدة من الأكلات المقربة من قلب كل أفراد الأسرة، وهي تعتبر من الأكلات السهلة سريعة التحضير، وتختلف طرق تناولها على حسب الرغبة ولهذا سوف نتناول خلال التقرير التالى طريقة عمل الكبدة بلية الخروف بطريقة سهلة وسريعة يمكن تناولها على سفرة الغداء. طريقة عمل الكبدة بالبصل بطريقة …

أكمل القراءة »

طبق عاشوراء : يعتبر مصدرا للفيتامينات والبروتين والمعادن

كتبت / مرفت مصطفي يعتبر طبق عاشوراء واحدًا من أشهر الأطباق في مصر، وأيضا بعض الدول الإسلامية، يتكون هذا الطبق من حبوب القمح واللبن، ويمكن أيضا وضع بعض المكسرات والزبيب عليه حسب الرغبة، ولهذا فهو يتميز بالعديد من الفوائد الصحية لأنه يحتوي على عدد من الفيتامينات، وبمنسبة الاحتفال بيوم عاشوراء …

أكمل القراءة »

سيدتي جددي مائدتك بوصفات جديدة “كيكة الجلاش”

تحرص الكثيرات من النساء تجديد مائدتها وذلك من خلال اتباع بعض الوصفات الجديدة والمختلفة وأيضا وضع لمساتها على وصفة تقليدية، حتى لا يشعر أفراد الأسرة بالملل من تكرار تناول نفس الأصناف، وهذه طريقة عمل كيكة الجلاش، من خلال اتباع خطوات بسيطة. مكونات كيكة الجلاش : ربع كوب سكر. ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »