عيون المجلس سياسية ،اقتصادية ،اجتماعية ،ليبرالية شاملة
كتب/ عبد الخالق إبراهيم
الكب كيك الحادق من المخبوزات سهلة التحضير والتي يمكن تقديمها للانش بوكس الخاص بطفلك كفطار خفيف يمكن تحضيره في المنزل بمكونات متوفرة في مطبخك، بالإضافة إلى أنه يمكن تقديمه كوجبة إفطار خفيفة، طريقة عمل كب كيك حادق على طريقة الشيف الشيماء أسامة.
طريقة عمل الكب كيك الحادق: المكونات:
1كوب دقيق عادي
1كوب دقيق شوفان
2كوب حليب
كوب جزر مبشور
البيكينج بودر
بيضتان
فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة
ربع كوب زيتون شرائح
رشة ملح
نصف كوب زيت
رشة فلفل اسود
ملعقتين من الخل
طريقة تحضيرالكب كيك الحادق:
يمكن أن نقوم بخلط الدقيق في وعاء مناسب
ثم قومي بإضافة البيكينج بودر مع الدقيق
ثم قومي بتحضير وعاء آخر بإضافة البيض والفلفل الأسود
ثم قومي بضربهم بطريقة جيدة
إضافة الزيت والخل مع الضرب الجيد مرة أخرى
ضيفي اللبن وقومي بالضرب مع إضافة الدقيق تدريجًيا لحين الحصول على قوام مناسب
ويمكن أن تقومي بإضافة الجنن على حسب الرغبة والبقدونس المفروم والفلفل الألوان والزيتون
ثم حضري صينية خاصة بالكب كيك، وقومي بضع الخليط
وحضري فرن مسبقًا على درجة حرارة 180
ثم قومي بإدخاله الفرن لمدة ربع ساعة
وقومي بتقديمه لأولادك في الفطار أو كوجبة في لانش بوكس المدرسة
