رئيس مجلس الادارة : أحمد أحمد نور

نائب رئيس مجلس الادارة : وليد كساب

رئيس التحرير : محمد عبد العظيم

أرشيف الوسم : مقادير

طريقة عمل “كيك المانجو” بـ مكونات سهلة ولذيذة

عيون المجلس تعد كيك المانجو حلوى مثالية، حيث يجمع بين نكهة المانجو الحلوة والملمس الرقيق للكيك، الذي يشعرنا بالراحة النفسية لذا نستعرض خلال السطور التالية ريقة عمل الكيك  المانجو بمكونات سهلة على طريقة الشيف مي صيام. طريقة عمل كيك المانجو المكونات: 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل “فطيرة التفاح والقرفة”

جريدة/ عيون المجلس تعد فطيرة التفاح من المعجنات الخفيفة التى تحتوي على مكونين أساسيين وهما التفاح والقرفة، حيث يساهمان في إعطاء طعم ومذاق لذيذ يساعد في تناولها مع كوب من القهوة أوالعصائر الطبيعية على حسب الرغبة، طريقة عمل فطيرة التفاح بخطوات بسيطة ومكونات خفيفة متاحة في منزلك طريقة عمل فطيرة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل إكلير الشيكولاتة بـ طريقة سهلة ولذيذة

كتبت/ سماح على حامد استمتعي برائحة المخبز الفرنسي في منزلك من خلال تحضير وصفة إكلير الشيكولاتة، لا تقلقي بشأن ما سمعتِه عن صعوبة تحضير الإكلير في المنزل، فسنقدم لكِ في هذا التقرير مجموعة من النصائح التي ستجعل إعداد هذه الحلوى الفرنسية المثالية أمرًا يسيرًا، اتبعي هذه الخطوات وتعلمي طريقة عمل الإكلير بالشيكولاتة بكل فخر، “. …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطيرة السجق بخطوات سهلة

كتبت/ سماح على حامد فطيرة السجق من المعجنات الشهيرة التي يمكن تناولها في الغذاء أو العشاء على حسب الرغبة، وتعتبر من الأكلات المشبعة وسريعة التحضير، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل فطيرة السجق، بمكونات سهلة على طريقة الشيف مي صيام. طريقة عمل فطيرة السجقالمكونات2 كوب دقيق أبيض. ملعقتين زيت. …

أكمل القراءة »

طريقة عمل “كيكة الخوخ” بـ مكونات سهلة ولذيذة

كتبت د/ زينب محمد أحمد الخوخ من الفاكهة الأكثر انتشارًا خلال فصل الصيف، ويمكن تناولها بأكثر من طريقة ويدخل في أكثر من أكلة، طريقة عمل كيك الخوخ مع مي صيام بمكونات في مطبخك، ويمكن تقديمها في الحفلات المنزلية أو تناولها مع الشاي والقهوة أو العصائر الطبيعية طريقة عمل كيك الخوخ:المكونات:2 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل قالب البطاطس باللحم بـ مكونات سهلة ولذيذة

كتبت/ إيمان النجار قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور و الفيديوهات الأنستجرام، طريقة عمل قالب البطاطس باللحم. مقادير قالب البطاطس باللحم اللذيذ :اللحم:٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون٢ حبة متوسطة بصل مفروم٢ فص ثوم٢ قرن فلفل اخضر مفروم٤٠٠ جرام لحم مفروم١ حبة كبيرة طماطم مفروم١ حبة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل “الحواوشى” بـ مكونات سهلة ولذيذة

كتبت/ سماح على حامد الحواوشى من الأكلات الشعبية المصرية الشهيرة والتي يفضلها الكبار والصغار. وهو عبارة عن عيش أو عجينة وبداخلها خليط اللحم المفروم بالخلطة الخاصة بالحواوشى، وفى السطور التالية نقدم طريقة عمل الحواوشى.المكونات1 بصلة صفراء كبيرة مقطعة أرباع2 فصوص ثوم1 حبة فلفل خضراء منزوعة البذور ومقطعة إلى قطع كبيرة1 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل “ورقة اللحمة” بـ مكونات سهلة ولذيذة

كتبت/ عزة إبراهيم اليوم العاشر من شهر رمضان، نستعرض خلال السطور التالية “منيو” إفطار متنوع، يحتوى على وجبة غذائية شهية وهى ورقة اللحمة، والتى يمكن تقديمها بجناب أكواب من العصائرعلى حسب الرغبة، لذا نستعرض طريقة عمل ورقة اللحمة بالخضار على طريقة الشيف مي صيام. طريقة عمل ورقة اللحمةالمكوناتنصف كيلو لحمة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل القطايف الحلوة والحادقة.. بـ مكونات سهلة

كتبت/ سماح على حامد رمضان على الأبواب، ويشتهر بأكلات مميزة وكذلك الحلويات، يطلبها أفراد العائلة، ليستمتعوا بها بعد صيام ساعات كثيرة، ومن أشهر حلويات رمضان هي القطايف يوجد منها الحلو بحشوات كثيرة ومختلفة، والحادقة، ومن خلال هذا التقرير نستعرض طريقة عمل القطايف في المنزل، وأيضا حشواتها المختلفة : عجينة القطايفمكونات …

أكمل القراءة »

طريقة عمل زبدة “الفول السوداني” بملعقة عسل واحدة بـ مكونات سهلة وبسيطة

كتبت/ إيمان النجار تعتبر زبدة الفول السوداني من الأطعمة التي تحتوي على مكونات قليلة لكنها جميلة ومميزة في الطعم، ويمكن أن تكون مقربة للأطفال بقوة، لذا نجد الطلب عليها في تزايد مستمر من الأطفال والكبار وتدخل في العديد من إعداد الحلويات الشرقية سواء أو الغربية، طريقة عمل زبدة الفول السوداني …

أكمل القراءة »