https://tothassociates.com/uncategorized/nnwn3cg3bhx كتبت/عزة إبراهيم
تعتبر المعجنات من الاختيارات الأفضل في الفطار للأطفال كنوع من أنواع التغييروالتنوع في وجبات الفطارلأولادك، طريقة عمل معجنات للمدرسة :
المكونات:
3أكوب دقيق
https://www.dirndl-rocker.at/?hev=c6m9ia8 ملعقة صغيرة ملح
http://www.manambato.com/krwoa4y0m ملعقة كبيرة بيكينج بودر
https://fundaciongrupoimperial.org/wz7mnbiqo ملعقة كبيرة خميرة
http://www.chateagay.com/jr73vk8wykk كوب لبن
https://www.amyandthegreatworld.com/2024/11/ugfghig كاتشب أوبيضة لدهان الوجه
للحشو
ميكس جبنة أولحمة معصجة أو فراخ
https://tvmovievaults.com/x1c4uzoov34 طريقة تحضير معجنات للمدرسة :
يخلط الدقيق مع البيكينج بودر و الملح
ثم يذاب الخميرة في ربع كوب ماء وتترك تتفاعل
ثم يضاف الزيت للعجين و يضاف الماء بالخميرة
ثم يضاف اللبن تدريجي مع عجن العجينة حتي تصبح عجينة متماسكة
ثم تترك نصف ساعة تخمر
ثم تشكل كورات
ثم تفرد كل كورة وتحشي بالحشوالمفضل
ثم تقفل العجينة شكل رغيف الفينو
ثم يدهن الوجه كاتشب أو بيضة ويدخل فرن ساخن على 220 حتي يحمرو يصبح ذهبي
بمكونات خفيفة في مطبخك، ويمكن حشوها بالأطعمة المناسبة لطفلك