غلق 5 مخابز وتحرير 13 محضرًا صحيًا خلال حملة تفتيشية في الشرقية

  شنت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية حملة تفتيشية مكثفة على المخابز بمركز ومدينة أبو حماد، نتجت عن التوصية بغلق 5 مخابز مخالفة، وتحرير 13 محضر جنحة صحية، وذلك في إطار جهود إحكام الرقابة على المنشآت الغذائية والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية.

تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية

وأكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية ، استمرار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية والمخابز بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة اتجاة المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين. وكشف الدكتور أحمد البيلي، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أن فرق العمل بإدارتي مراقبة الأغذية والطب الوقائي، بالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بأبوحماد، نفذت حملة للمرور على 9 مخابز بمركز ومدينة أبوحماد، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية. ونتجت الحملة عن تحرير 13 محضر جنحة صحية لوجود مخالفات متنوعة، وسحب 5 عينات من الأغذية وإرسالها إلى المعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق، لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. كما أوصت الحملة بإيقاف التشغيل وغلق 5 مخابز، لوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية بها، ووجود خطر داهم على الصحة العامة، مع اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها.