http://makememinimal.com/2024/lz80tbir9 نتناول جميعًا البيض يوميًا على الفطور أو كمكون لوصفات مختلفة مثل المخبوزات والكعك وغيره، ولكن هل تخيلت يومًا أنك تهدر كنز بالتخلص من قشور البيض؟ تابع المقال التالي لمعرفة فوائد قشر البيض المذهلة التي ربما لم تسمع عنها من قبل.
ماهو قشر البيض؟
https://tothassociates.com/uncategorized/ov32z5t قشر البيض هو الغطاء الخارجي الثابت للبيضة، ويتكون في الغالب من كربونات الكالسيوم، وهو شكل شائع من الكالسيوم، ويتكون الباقي من البروتين والمعادن الأخرى.
Ordering Zolpidem Tartrate في العقود الماضية، تم استخدام مسحوق قشر البيض المجهز من بيض الدجاج كمكمل طبيعي للكالسيوم، حيث تتكون قشور البيض من ما يقرب من 40 ٪ من الكالسيوم، فكل جرام يوفر 381-401 ملغ من الكالسيوم، ونصف قشر بيضة قد يوفر ما يكفي من الكالسيوم لتلبية الاحتياجات اليومية للبالغين، والتي هي 1000 ملغ يوميا.
أهمية مسحوق قشر البيض
https://therunningsoul.com/2024/11/1xbn7liti تشير بعض الأدلة إلى أن الكالسيوم الموجود في مسحوق قشر البيض يمكن امتصاصه بشكل أفضل من كربونات الكالسيوم النقية، مما يجعله مكملًا فعالًا للكالسيوم، كما أن قشور البيض تحتوي أيضًا على كميات صغيرة من البروتين والمركبات العضوية الأخرى.
https://altethos.com/st95x6ku6 بالإضافة إلى الكالسيوم والبروتين، يحتوي قشر البيض أيضًا على كميات صغيرة من المعادن الأخرى، بما في ذلك السترونتيوم والفلورايد والمغنيسيوم والسيلينيوم، وتلعب هذه المعادن دورا في صحة العظام.
فوائد قشر البيض
التقليل من خطر مرض هشاشة العظام
https://tvmovievaults.com/ei6wsc2o تناول مسحوق قشر البيض قد يحسن قوة العظام لدى الأشخاص المصابين بهشاشه العظام وتشير إحدى الدراسات إلى أنه قد يكون أكثر فعالية من مكملات كربونات الكالسيوم المنقاة.
إذا كان نظامك الغذائي يفتقر إلى الكالسيوم، فقد يساعد تناول المكملات الغذائية في الوصول إلى متطلباتك اليومية، ويعد قشر البيض خيار رخيص ومصدر غير مكلف للكالسيوم.
https://tvmovievaults.com/ih697veaill وجدت دراسة النساء بعد سن اليأس وانقطاع الطمث أن تناول مسحوق قشر البيض، جنبا إلى جنب مع فيتامين D3 والمغنيسيوم، عزز بشكل كبير عظامهم عن طريق تحسين كثافة المعادن في العظام.
غشاء قشر البيض لتعزيز صحة المفاصل
Buying Ambien Cr Online يقع غشاء قشر البيض بين قشر البيض وبياض البيض، ويمكن رؤيته بسهولة عندما تقشر بيضة مسلوقة، والمكملات الغذائية المصنوعة من أغشية قشر البيض توفر المغذيات التي قد تحسن صحة المفاصل.
غشاء قشر البيض يتكون أساسا من البروتين في شكل الكولاجين، كما أنه يحتوي على كميات صغيرة من سلفات الكوندرويتين، والجلوكوزامين، والمغذيات الأخرى.
مخاطر تناول قشر البيض
عندما إعداد قشر البيض بشكل صحيح، يكون آمن، ولكن يجب الانتباه للتالي:
- لا تحاول ابتلاع شظايا كبيرة من قشر البيض لأنها قد تجرح الحنجرة والمريء.
- قد تكون قشور البيض ملوثة بالبكتيريا، مثل Salmonella enteritidis، ولتجنب خطر التسمم الغذائي، تأكد من غلي قشور البيض قبل تناولها.
- قد تحتوي مكملات الكالسيوم الطبيعية على كميات عالية نسبياً من المعادن السامة، بما في ذلك الرصاص والألمنيوم والكادميوم والزئبق، ومع ذلك فإن كميات هذه العناصر السامة في قشر البيض تميل إلى أن تكون أقل من غيرها ولاتشكل مصدر قلق.
كيفية صنع مكمل غذائي بقشر البيض في المنزل
- يمكن صنع مسحوق قشر البيض في المنزل باستخدام مدقة وهاون، أو الخلاط، فقط تأكد من طحن قشور البيض إلى مسحوق أو شظايا صغيرة جدًا قبل تناولها.
- إذا كنت تخطط لتخزين المسحوق لاستخدامه لاحقًا، فمن الجيد تجفيف القشور قبل سحقها.
- يمكنك بعد ذلك إضافة المسحوق إلى الطعام أو مزجه بالماء أو العصير.
- خلصت إحدى الدراسات إلى أن بعض أفضل الأطعمة لإضافة مسحوق قشر البيض إليها هي الخبز والمعكرونة والبيتزا واللحوم المقليّة.
انتبــــــــــــــــه
https://www.aascend.org/?p=55akuj25t كل ماذكر هي أبحاث قام بها العلماء، ولذلك يجب الانتباه عند تناول قشر البيض، ويعتبر ما يقرب من 2.5 جرام من قشور البيض كافية لتلبية متطلبات الكالسيوم اليومية للشخص البالغ، وانتبه أنه لايجب البدء في تناول مكملات الكالسيوم إلا إذا أوصى بها الطبيب، لأن الإفراط في تناول الكالسيوم قد يسبب مشاكل صحية، مثل حصوات الكلى ، ويحتمل أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
