لكي سيدتي.. طريقة عمل حلويات “ليالي لبنان”

كتبت / ميرفت مصطفى

ليالي لبنان هي من الحلويات سريعة التحضير، والتي يمكن تحضيرها في وقت مناسب، وأيضًا هي من الوصفات غير المكلفة التي يمكن توافر مكوناتها في مطبخك بسهولة.
هذه طريقة عمل ليالي لبنان :

المكونات:
نصف كوب دقيق سميد.
2 كوب ونص لبن.
علبة قشطة.
ماء ورد..
فانليا.
سكر.
كوب كريمة خفق.
فستق وعسل للتزين.

طريقة تحضير ليالي لبنان:
يوضع السميد واللبن والسكر على النار مع التقليب المستمر حتي يثقل القوام
مع مراعاة أن لا يصبح متماسكا جدا يجب أن يكون ناعم بسيط
يضاف القشطة مرة أخري ويقلب بطريقة بسيطة
ثم يرفع من على النار ويضاف إليه ماء ورد أو فانيليا ويقلب مرة أخري
ثم يوضع في طبق التقديم ويترك يبرد حتي نتمكن من وضع طبقة الكريمة
تخفق الكريمة وتوضع على وش طبقة السميد
ثم تزين بالعسل والفستق وتدخل الثلاجة