عيون المجلس سياسية ،اقتصادية ،اجتماعية ،ليبرالية شاملة
كتبت/ إيمان النجار
يعتبر الآيس كريم هو الحل المناسب والأسهل للهروب من حر الصيف، لكن يمكن أن يكون هناك عدد كبير من الأشخاص لا يمكنهم تناوله بسبب اختلاطه بالحليب، ، خلال السطور التالية طريقة عمل الآيس كريم بدون حليب وفقًا لما جاء في موقع onegreenplanet
طريقة عمل الآيس كريم بدون حليب: المكونات:
بياض بيض.
كوب سكر.
نصف كوب ماء مثلج.
ملعقة كبيرة من عسل نحل.
رشة ملح صغيرة.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف كيلو من الفاكهة المثلجة على حسب الرغبة يمكن فراولة مثلجة أو مانجو.
طريقة تحضير الآيس كريم بدون حليب:
حضري وعاء مناسب.
ضعي فيه الماء المثلج.
ضيفي إليه السكر وملعقة كبيرة من عسل النحل.
قومي برفع جميع المكونات من على النار.
احضري طبق آخر.
ضعي فيه بياض البيض و رشة من الملح و رشة من الفانيليا.
قومي بخفق جميع المكونات بطريقة جيدة.
ارفعي الكراميل من على النار وضعيه وهو ساخن على البيض، مع الضرب الجيد للحصول على كريمة هشة.
احضري الفاكهة على حسب الرغبة مثل المانجو أو الفراولة وقومي بضربها في الخلاط.
ضيفي الفواكه للكريمة واستمري في الضرب.
ضعي الآيس كريم في علبة جيدة الغلق.
ضعيه في ” الفريزر” لمدة 4 ساعات.
قومي بإخراجه وضعيه في أكواب مخصصة.
