كتبت/ إيمان النجار تعد من أفضل الأكلات المصرية التي لها شعبية كبيرة بين الأطباق التي تلقى قبولاً بين أفراد الأسرة المصرية، فمذاقها رائع وقيمتها الغذائية الغنية للغاية لذلك ” فى السطور التالية طريقة عمل صينية المسقعة بالبشاميلالمكونات 1 كيلوجرام من الباذنجان، مقطع إلى شرائح رفيعة 500 جرام من لحم البقر …
أكمل القراءة »
كتبت/ إيمان النجار طريقة عمل التومية في المنزل. مقادير التومية٣ ملعقة كبيرة نشاملعقة صغيرة ثوم مفرومملعقة كبيرة عصير ليمونرشة ملح حسب الذوقرشة سكرملعقة صغيرة خل2 معلقه كبيرة زبادينصف كوب زيت2 كوب ماء طريقة عمل التومية في المنزل في وعاء عميق توضع الماء و النشا و تقلب حتي يذوب النشا تماما. …
أكمل القراءة »
كتبت/ عزة إبراهيم تعتبر وجبة شوربة العدس الأصفر من الوجبات الشعبية التي تفضلها الكثير من الأسر المصرية، خاصة فى فصل الشتاء حيث تساعد على الشعور بالدفء أثناء ليالى الشتاء الباردة وفى نفس الوقت تمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها، ولا تستغرق الكثير من الوقت لتحضيرها، طريقة عمل شوربة العدس …
أكمل القراءة »
كتبت/ عزة إبراهيم تعتبر التونة من الأسماك سهلة التحضير والتي يمكن تناولها بشكل دائم وتحضيرها بمكونات خفيفة وطرق سهلة في المنزل، حرصًا على ضمان الحصول على أكلات عالية طريقة عمل التونة القطع:المكونات:2 كيلو سمك تونة أو البديل الماكريل ملعقة صغيرة ملح ليمون ملعقة صغيرة كمون حصي ورقتين لورا 2 ليمونة …
أكمل القراءة »
كتبت/ إسراء أحمد محمد كل يوم يوجد جديد في عالم الحلويات فلن تتوقف على طريقة عمل البسبوسة أو الكنافة فقط، ولكن هناك العديد من الحلويات الشرقية المختلفة النوع والطعم والتي تعتبرمن الأطباق الجديدة والشهية التي حصلت على إعجاب الكثيرين من الكباروالصغارطريقة عمل المسخسخة:المكونات:ربع كيلو دقيق اسبونج 3 بيضات ورقة فانيليا …
أكمل القراءة »
كتبت/ سماح على حامد يعتبر “الكرواسون” من المعجنات التي يحب تناولها الأطفال بشكل مختلف وبحشوات متنوعة، ويمكن تحضيرها فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، لذا نستعرض فى هذا التقرير، طريقة عمل الكرواسون على طريقة الشيف مي صيام بمكونات بسيطة في المطبخ، ويمكن تناوله في الصباح مع كوب شاي أو فنجان قهوة. …
أكمل القراءة »
كتبت/ أمانى شلباية أنظار العالم كله تتجه لفلسطين من جراء الأحداث الأخيرة والحرب التي تواجهها، وبعد عدوان قوات الاحتلال الاسرائيلى على فلسطين، كثر البحث عن كل الأمور التي تتميز بها فلسطين سواء بالمشغولات اليدوية أم معرفة الأمثال التي يتميزوا بها أو حتى المطبخ الفلسطيني، ويوجد المقلوبة التي يشتهر بها المطبخ …
أكمل القراءة »
كتبت/ أمانى شلباية كوكيز الشوكولاتة نوع من أنواع البسكويت التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات خفيفة ويمكن تحضيرها بشكل سهل وسريع، طريقة عمل كوكيزالشوكولاتة بمكونات خفيفة في بيتك على طريقة الشيف مي صيام. طريقة عمل كوكيز الشوكولاتةالمكونات:نصف كوب سكر نصف كوب سكر بني نصف كوب زبدة بيضة كوب وربع دقيق …
أكمل القراءة »
كتبت/ أمانى شلباية تعتبر اللازانيا من الأكلات التي يفضلها الكثير من الأشخاص بمختلف أعمارهم،وهى من الأكلات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة حيث تحتوى على العديد من الفيتامينات، لذا نستعرض فى هذا التقرير مع الشيف مي صيام طريقة عملطريقة عمل اللازانيا بالدجاج والسبانخالمكونات:علبة لازانيا. نصف كيلو صدوردجاج مقطعة شبه الشاورما. …
أكمل القراءة »
كتبت/ إسراء أحمد محمد نبات العكوب هو نبات عشبى يشتهر بأوراقه الخضراء الكبيرة والمفصصة. ويُعتبر العكوب جزءًا من عائلة البقوليات وينمو فى مناطق مختلفة من العالم من أبرزها فلسطين ولبنان. ويحتوى العكوب على قيمة غذائية عالية، حيث يحتوى على البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن، ويمكن تناول العكوب مسلوقًا، أو إضافته إلى …
أكمل القراءة »
عيون المجلس سياسية ،اقتصادية ،اجتماعية ،ليبرالية شاملة