عيون المجلس سياسية ،اقتصادية ،اجتماعية ،ليبرالية شاملة
كتب عبد الخالق إبراهيم
لا أحد يحب أكل الطعام خفيف الملح، بصرف النظر عن النكهة ، فإن التوابل الجيدة تعطي الطعام مذاقا , وبعيدا عن النكهة ، فإن الملح مهم جدًا لجسمنا فهو يحافظ عليه ، كما يساعد في بناء الإلكتروليتات التي توازن المعادن.
وفقا لموقع ” webmd”، فهناك الملح الأبيض والوردى، وكلاهما أبيض ، والمعروف شعبيا باسم ملح الطعام، والأملاح الوردية تتكون من كلوريد الصوديوم ، وصنف الهيمالايا الوردي يحتوي على كميات هائلة من المعادن والعناصر.
منها بعض المعادن الهامة تشمل البوتاسيوم والكالسيوم والسترونشيوم والحديد والمغنيسيوم والموليبدينوم.
ما هي الفوائد الصحية للملح الوردي؟
يذكر إن ملح الهيمالايا الوردي يحتوي على مركبات مغذية تساعد في ما يلي:
يحسن التنفس ويقوي الرئتين
موازنة مستويات الأس الهيدروجيني في الجسم
تقليل علامات الشيخوخة
تساعد في علاج الأرق والأرق
تنظيم ضغط الدم والكوليسترول
يحافظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة
زيادة الرغبة الجنسية
ويكون الملح الوردي أقل تكريرًا كما يتم استخراجه من سفوح جبال الهيمالايا، ويتم تحميله أيضًا بالحديد وبالتالي اللون.
ما مدى تغذية الملح الأبيض؟
أما ملح الطعام الأبيض فهو معالج باليود ، مما يساعد على التغلب على نقص اليود أن يسبب تضخم الغدة الدرقية والغدة الدرقية.
ذكر الكثير من خبراء الصحة أنه نظرًا لمعالجة ملح الطعام ، فإنه يضر الجسم أكثر مما ينفع. فيتم غسل معظم عناصره الغذائية في عمليات التنظيف والمعالجة المختلفة بعد أن يتم جمعها من خلال مياه البحر في أقلام الملح.
هل الملح الوردي أفضل لفقدان الوزن من ملح الطعام؟
هو أكثر طبيعية وأيضا مليئة بالعناصر الغذائية ، فإن الملح الوردي يساعد على توازن التغذية، كما يحتوي كل من الأملاح الوردية والبيضاء على نفس كمية الصوديوم ، والتي إذا استهلكت بكمية زائدة فتسبب الكثير منها الانتفاخ و احتباس الماء والالتهاب، وبالتالي ، عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن ، فأنت بحاجة إلى الإقلاع تمامًا عن الملح من أي نوع.
