رئيس مجلس الادارة : أحمد أحمد نور

نائب رئيس مجلس الادارة : وليد كساب

رئيس التحرير : محمد عبد العظيم

أخبار عاجلة

أرشيف الوسم : مقادير

طريقة عمل الكنافة بالمنجو بـ طريقة سهلة وبسيطة

كتب/ عبد الخالق إبراهيم المانجو من الفواكه المفضلة لدى العديد من الأشخاص الكبار والصغار، ويمكن استخدامها في أكثر من وصفة كأحد المكونات التي تساعدنا في الحصول على طبق حلويات مناسب وطعمه لذيذ، لذا على طريقة الشيف مي صيام “طريقة عمل الكنافة بالمانجو بمكونات سهلة، والتي تصلح كطبق حلويات لذيذ في …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكريب بـ مكونات سهلة وبسيطة

كتبت/سماح على حامد تفضل الكثير من النساء عمل الأكلات السريعة التي لا تحتاج الكثير من الوقت، وتكون جاهزة في دقائق عديدة، ومن ضمن الوصفات السريعة التي لا تأخذ الكثير من الوقت هي طريقة عمل الكريب، وقد تخاف بعض ربات المنزل من إعداده خوفاً من ألا يكون دقيقا مثل الكريب الجاهز، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الجبنة الرومى بـ مكونات سهلة

كتبت/سماح على حامد الجبنة الرومي من أنواع الجبن التي يفضل تناولها عدد كبير من الكبار والصغار، عند دخول الفصل الدراسي نجد أن العديد من الأمهات يعتمدونها كوجبة إفطار أساسي لأولادهم ، طريقة عمل الجبنة الرومي على طريقة الشيف مي صيام بمكونات سهلة وطعم صحي يمكنك صنع مقدار مناسب من الجبنة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل خبز الشوفان بـ مكونات سهلة

كتبت/ سماح على حامد خبز الشوفان يعتبر خيارًا صحيًا ومغذيًا، ويحتوي الشوفان على العديد من الفوائد الصحية، فهو غني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزز الشبع لفترة أطول، كما يحتوي على البروتينات والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك. تحضير خبز الشوفان في المنزل سهل وممتع، فتعرفي على …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطير الجلاش باللبن والعسل بطريقة سهلة وشهية

كتبت/ إسراء أحمد محمد تتنوع الحلوي الشرقية وتختلف فى طريقة تحضيرها ونكهتها، وتقدم الشيف الشيماء أسامة طريقة عمل فطيرة الجلاش باللبن والعسل الأبيض، بمكونات سهلة، وتعتبر من الحلوي الخفيفة المشبعة ويمكن تناولها بعد الوجبات الأساسية للتحلية طريقة عمل فطيرة الجلاش باللبن والعسل الأبيض: المكونات : لفة جلاش. 3 ملاعق كبار …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيك الكوسة الحلوة بالشكولاتة لمحبى الطعام الصحى بطريقة سهلة ولذيذة

كتبت/إيمان النجار كل شخص يحاول جاهدًا أن يحافظ على وزنه ويحرص على الوقوف على الميزان، ويريد أن ينقص وزنه ليصل للوزن المثالى الذى يحلم به، ويتناول الطعام الصحى بطرق مختلفة لعدم الشعور بالملل والإحباط، ولكن بعد وقت يشعر الشخص بأنه يريد أن يتناول الحلوى، ورغم أنه يعلم أن الحلوى من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكبسة باللحمة بطريقة سهلة وشهية

كتبت/ مروة الجبار الكبسة مع لحم البقر سهلة وشهية جدًا، وهي طبق فريد من نوعه في العالم العربي، وتشتهر به المملكة العربية السعودية كطبق رئيسي في الحفلات والولائم، تُعرف بأنها وجبة في وعاء واحد، في السطور التالية نقدم طريقة عمل الكبسة السعودى باللحم والمكسرات. إليك طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكب كيك الحادق ومكوناتة بطريقة سهلة

كتب/ عبد الخالق إبراهيم الكب كيك الحادق من المخبوزات سهلة التحضير والتي يمكن تقديمها للانش بوكس الخاص بطفلك كفطار خفيف يمكن تحضيره في المنزل بمكونات متوفرة في مطبخك، بالإضافة إلى أنه يمكن تقديمه كوجبة إفطار خفيفة، طريقة عمل كب كيك حادق على طريقة الشيف الشيماء أسامة. طريقة عمل الكب كيك …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيكة البرتقال ومكونتها

كتب/ أحمد فؤاد كيك البرتقال من أنواع الحلوى الشهية التي يمكن تناولها عند وجبة الإفطار ومفضلة عند الكبار والصغار، أيضًا تمتاز بطعمها الجيد واللذيذ، “طريقة عمل كيك البرتقال على طريقة الشيف الشيماء أسامة، بمكونات سهلة، ويمكن إنجازها في نصف ساعة، أيضًا مع تقدم المشروبات والعصائر أو كوب من القهوة والشاي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل المسقعة بـ البطاطس واللحمة والبشامل ومكوناتها

كتبت/ أمانى شلباية تعتبر المسقعة من الأكلات المصرية البسيطة التي يدخل في مكوناتها الأساسية الباذنجان واللحم المفروم والبطاطس، وعلى طريقة الشيف دعاء نوير طريقة عمل طاجن المسقعة بالبطاطس واللحم المفروم والبشاميلالمكونات:سلايز بطاطس سلايز باذنجان لحمة مفرومة معصجة قرون فلفل حامى (اختياري) فلفل اخضر مقطع ملعقة صغيره فلفل اسود نصف ملعقة …

أكمل القراءة »