البيتزا على طريقة الشيف نيفين عباس

البيتزا علي طريقة الشيف نيفين عباس

المقادير

2كوب دقيق

ماء دافئ للعجن
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
جبن موزاريلا
صلصلة بيتزا
ببروني

الطريقة
يقلب الدقيق والملح والسكر والخميرة معا
يضاف الماء ونعجن بالتدريج حتي تتشكل لدينا عجينة متماسكة
تغطي وتترك لتخمر
تفرد في صينية البيتزا
تدهن بالصلصة
وترش الجبن وتوزع قطع الببروني عليها
تخبز في فرن حار حتي تمام النضج
ثم تقدم