البيتزا علي طريقة الشيف نيفين عباس
https://therunningsoul.com/2024/11/sehes7uu المقادير
https://crockatinneyguesthouse.com/3moc8nbck https://www.amyandthegreatworld.com/2024/11/du5ctdoc71d
https://tothassociates.com/uncategorized/k9tafpazd8p 2كوب دقيق
https://www.winkgo.com/lxu9ccs ماء دافئ للعجن
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
جبن موزاريلا
صلصلة بيتزا
ببروني
الطريقة
يقلب الدقيق والملح والسكر والخميرة معا
يضاف الماء ونعجن بالتدريج حتي تتشكل لدينا عجينة متماسكة
تغطي وتترك لتخمر
تفرد في صينية البيتزا
تدهن بالصلصة
وترش الجبن وتوزع قطع الببروني عليها
تخبز في فرن حار حتي تمام النضج
ثم تقدم
