عيون المجلس سياسية ،اقتصادية ،اجتماعية ،ليبرالية شاملة
كتب/ أحمد مدكور
يحب الكثير من الأشخاص بدء يومهم بفنجان من القهوة حتى يشعروا بالانتعاش والنشاط لمواجهة ما ينتظرهم في المستقبل، ورغم أن محتوى الكافيين في القهوة قد يعمل على إيقاظنا، إلا أنه لا يناسب الجميع.
يُعتبر حوالي 10 بالمائة من الأشخاص شديدي الحساسية للكافيين – مما يعني أنهم سوف يعانون من بعض الآثار الجانبية غير السارة من القهوة مثل الصداع والقلق.
محاذير تناول الكافيين
علاوة على ذلك، قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة مثل ارتفاع ضغط الدم، وكذلك النساء الحوامل، إلى توخي الحذر عند تناول الكافيين.
ولحسن الحظ، هناك طرق أخرى لمساعدتنا على الشعور بمزيد من اليقظة، والتي لا تتطلب جرعة من الكافيين.
يصبح هذا الأمر أكثر أهمية فى هذا الوقت من العام عندما تجعلنا درجات الحرارة الباردة والأمسيات المظلمة نشعر بالخمول أكثر من أي وقت مضى.
ولهذه الغاية، أوصت خبيرة التغذية الإسبانية لورا خورخي بتناول أطعمة معينة للوقاية من التعب.
وظهرت أيضًا عن الأطعمة التي يجب تجنبها حتى لا تتعرض لـ “انهيار الطاقة” في وقت لاحق من اليوم.
النظام الغذائي المتوازن
وفي حديثها لقناة الأخبار الأرجنتينية TN، أشارت أن النظام الغذائي الذي يفتقر إلى العناصر الغذائية الرئيسية يعزز التعب لأننا نحصل على الطاقة ونصلح الأنسجة التالفة من هذه العناصر الغذائية.
منجهة أخرى ، يشير المتخصص إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالسكريات يعزز ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم، مما قد يؤدي إلى نقص السكر في الدم، وبالتالي الشعور بالتعب.
لذلك نصحت بتقليل تناول السكريات للحفاظ على مستويات ثابتة من الجلوكوز، كما أن الحفاظ على ترطيب الجسم بشكل جيد يعد مفتاحًا آخر لتجنب التعب وضمان أداء الجسم لوظائفه على النحو الأمثل.
كما حذرت من أن الكافيين قد يسبب ضررًا أكثر من نفعه. وذكرت لورا: “عندما يتم استقلاب الكافيين، تقل آثاره، وبالتالي سنشعر بتعب أكبر”، علاوة على ذلك، تجدر الإشارة إلى أن الإفراط في تناول الكافيين يولد التسامح، وبالتالي سيتوقف عن تزويدنا بتلك الدفعة الإضافية من الطاقة”.
أطعمة تمدك بالطاقة
ووفقا لورا، فإن النظام الغذائي المتنوع والمتوازن يوفر كافة العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لأداء كافة الوظائف الضرورية للعيش والحفاظ على الصحة الجيدة.
وأكدت أنه بالإضافة إلى العناصر الغذائية الدقيقة المختلفة – الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة – من الضروري استهلاك كمية كافية من الكربوهيدرات “للحصول على طاقة كافية”.
وسلطت خبيرة التغذية الضوء على أربعة أنواع من الأطعمة للتغلب على التعب:
- الأسماك الزيتية لأنها غنية بالأوميجا 3.
- الحبوب الكاملة لأنها تقلل من ارتفاع الجلوكوز وتحافظ عليه أكثر استقرارًا.
- البروتينات الخالية من الدهون مثل الدجاج والديك الرومي والأسماك البيضاء، وهي أطعمة منخفضة الدهون المشبعة.
- الفواكه والخضروات لتوفير العناصر الغذائية الدقيقة بشكل صحيح.
ويدعم نصيحتها خبراء من جامعة ميشيغان في الولايات المتحدة، حيث يوصون بنفس الأطعمة كجزء من “نظام غذائي لتقليل التعب”، والذي يستهدف على وجه التحديد الناجين من السرطان.
