كتبت/ إيمان النجار الطحينة من المكونات التي لا غنى عنها في المنزل وتصلح مع كل الأكلات، فهى من المقبلات الشهية التي يحبها الكبير والصغير داخل كل أسرة، لذلك تقدم طريقة عمل الطحينة بالسمسم في البيت بدلًا من شرائها من الخارج،المقاديركوب من بذور السمسم كوب من زيت نباتي معلقة من الدقيق …
أكمل القراءة »
كتبت/ إيمان النجار نحتار دائمًا في تقديم وجبات الإفطار والمشروبات الصباحية، ففي الغالب يكون كوب الشاي أو القهوة هو المشروب الأساسى في وجبة الإفطار ولكن في السطور التالية نقدم لك طريقة عمل عصير القهوة بالموز وهى وجبة متكاملة وغنية الفيتامينات وغيرها من العناصر الغذائية التي تساعد على تغذية الجسم وتشعر …
أكمل القراءة »
كتبت/ تغريد نظيف كيكة الجزر من الخيارات المفضلة عند التفكير في حلويات خفيفة وتساعد على التدفئة ويمكن تناولها في الصباح مع كوب الشاي أويمكن تناولها مع الحليب والقهوة، خلال السطورالتالية طريقة عمل كيك الجزر بمكونات خفيفة. طريقة عمل كيك الجزر” كاروت كيك”المكونات:2 كوب دقيق ملعقة صغيرة بكينج صودا 2 ملعقة …
أكمل القراءة »
كتبت/ إيمان النجار تختلف أطباق السمك من بلد لأخرى ويعتبر السمك الصيادية بالصلصة من أشهر الأكلات المصرية ولكن في لبنان يحتوى سمك الصيادية على اللوز المحمص والأرز والسمك الفيليه، وفى السطور التالية نقدم طريقة عمل الصيادية اللبنانيمكونات السمك:ملاعق كبيرة زيت زيتون نصف كوب من اللوز المحمص المقطع للتقديم 1 ك …
أكمل القراءة »
كتبت/ دعاء نور يُعتبر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم شيوعًا وتوافرًا في مختلف المطابخ حول العالم، ومن بين الأشكال المميزة لتحضير وجبات الدجاج، تأتي الدبابيس بمكانة خاصة، يعد تحضير دبابيس الدجاج خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة، والأطباق الرئيسية المميزة، أو حتى الوجبات السريعة، وفي السطور التالية نقدم طريقة بسيطة ومفيدة لتحضير …
أكمل القراءة »
كتبت/ مروة الجبار تعتبر هذه الوصفة لطاجن السمك الصيادية من أشهر الطرق لتحضير السمك الطازج. وأشهرها طبق لذيذ سهل التحضير، في المكوناتبقدونس طازج مفروم للتزيين تعرفى على كيفية تحضير طاجن السمك بالفلفل الحار” 500 جرام من سمك 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة 3 فصوص ثوم مفرومة 1 فلفل أحمر حار …
أكمل القراءة »
كتبت/ مروة الجبار مع اقتراب عيد الحب نبحث دائمًا على الطرق المختلفة للأكلات والحلويات لتقديمها لشريك حياتك وأسرتك في عيد الحب، وفى السطور التالية نقدم لك أسهل طريقة لتورتة الكيرز المناسبة في عيد الحب،مكونات العجينة ½2 كوب دقيق متعدد الأغراض ⅓ كوب سكر 1 رشة ملح 1 كوب (2 إصبع) …
أكمل القراءة »
كتبت/ عزة إبراهيم الحمام الكداب من الأطباق المصرية سهلة التحضير وتشبه الحمام الحقيقي، لذلك سميت بالحمام الكداب، لكن هى تتكون من “أوراك الفراخ” المحشية، ونستعرض فى هذا التقرير طريقة عمل الحمام الكداب على طريقة الشيف مي صيام، هى وجبة مصرية ومن الأكلات الشتوية التي تعمل على الشعور بالدفء وتساعد على …
أكمل القراءة »
كتبت/ عزة إبراهيم حمص الشام من الوصفات الخفيفة الشهية التي يفضل تناولها بشكل دائم في فصل الشتاء، فهو يمكن اعتباره مشروب لذيذ كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة ما بين الوجبات كنوع سناكس في ليالي البرد، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل حمص الشام على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم …
أكمل القراءة »
كتبت/ سماح على حامد فتة الكوارع من أشهى الأكلات التي يعشقها المصريون، هي وجبة لذيذة ومشهورة في مصر وبعض المطابخ العربية كونها غنية بالفيتامينات وخاصة الكالسيوم، فيما يلي طريقة عمل فتة الكوارع التي يصلح تناولها في التجمعات العائلية المكونات: 500 جرام من صدور الكوارع المقطعة إلى قطع صغيرة 2 ملعقة …
أكمل القراءة »
عيون المجلس سياسية ،اقتصادية ،اجتماعية ،ليبرالية شاملة