كتبت/ مروة الجبار مع اقتراب عيد الحب نبحث دائمًا على الطرق المختلفة للأكلات والحلويات لتقديمها لشريك حياتك وأسرتك في عيد الحب، وفى السطور التالية نقدم لك أسهل طريقة لتورتة الكيرز المناسبة في عيد الحب،مكونات العجينة ½2 كوب دقيق متعدد الأغراض ⅓ كوب سكر 1 رشة ملح 1 كوب (2 إصبع) …
أكمل القراءة »
كتبت/ عزة إبراهيم الحمام الكداب من الأطباق المصرية سهلة التحضير وتشبه الحمام الحقيقي، لذلك سميت بالحمام الكداب، لكن هى تتكون من “أوراك الفراخ” المحشية، ونستعرض فى هذا التقرير طريقة عمل الحمام الكداب على طريقة الشيف مي صيام، هى وجبة مصرية ومن الأكلات الشتوية التي تعمل على الشعور بالدفء وتساعد على …
أكمل القراءة »
كتبت/ عزة إبراهيم حمص الشام من الوصفات الخفيفة الشهية التي يفضل تناولها بشكل دائم في فصل الشتاء، فهو يمكن اعتباره مشروب لذيذ كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة ما بين الوجبات كنوع سناكس في ليالي البرد، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل حمص الشام على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم …
أكمل القراءة »
كتبت/ سماح على حامد فتة الكوارع من أشهى الأكلات التي يعشقها المصريون، هي وجبة لذيذة ومشهورة في مصر وبعض المطابخ العربية كونها غنية بالفيتامينات وخاصة الكالسيوم، فيما يلي طريقة عمل فتة الكوارع التي يصلح تناولها في التجمعات العائلية المكونات: 500 جرام من صدور الكوارع المقطعة إلى قطع صغيرة 2 ملعقة …
أكمل القراءة »
كتبت/ عزة إبراهيم الدجاج من اللحوم الخفيفة التي يفضل تناولها عدد كبير من الكبار والصغار، بالإضافة إلى أنه يمكن تناوله بأكثر من طريقة وأكثر من خلطة تحضير، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل كفتة الفراخ على طريقة الشيف مي صيام، بتركات خفيفة تجعلها رطبة وخفيفة. طريقة عمل كفتة الفراخالمكونات3 …
أكمل القراءة »
كتبت/ تغريد نظيف شاورما الدجاج من الوجبات الغذائية المفضلة للكثير سواء أطفال أو كبار، وتعتبر من الأكلات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبدون تكلفة مادية عالية أو بذل الكثير من الجهد، لذا نستعرض فى التقرير طريقة عمل شاورما الدجاج على طريقة الشيف مي صيام. طريقة عمل شاورما الدجاجالمكونات : …
أكمل القراءة »
كتبت/ تغريد نظيف تبحث الأم طوال الوقت عن حلوى تتسم بطعمها اللذيذ، وفى نفس الوقت تشعر أطفالها بالشبع والدفء في ليالى الشتاء الباردة، ويمكن تناولها بجانب كوب شاى أو أي مشروب ساخن، وهذا يمكن أن توفره الكيكة الإسفنجية، والتي تعتمد في تنفيذها على اتباع عدة خطوات نستعرضها في التقرير، . …
أكمل القراءة »
كتبت/ سماح على حامد الأرز البسمتى بالمكسرات من الوصفات البسيطة والأساسية في العزومات نظرا لمذاقه الطيب وشكلها المبهج ، وفى السطور التالية نقدم طريقة عمل الأرز البسمتى بالمكسراتالمكونات: 2 كوب أرز بسمتي 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت ½ كوب لوز نصف كوب من الكاجو نصف كوب زبيب …
أكمل القراءة »
كتبت/ سماح على حامد الكبدة من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثيرون وسريعة في التحضير وتعتبر الكبدة المشوية من الأطعمة الخفيفة والغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية، وفى السطور التالية نقدم طريقة بسيطة وسهلة لعمل الكبدة المشويةالمكونات1 كيلو كبدة مقطعة شرائح½ كوب زيت زيتون1 فص ثوم مطحون1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم فرماً …
أكمل القراءة »
كتبت/ عزة إبراهيم يعتبر عرق الفلتو من أفضل قطع اللحم التي يمكن شويها بالإضافة إلى إنها القطعة المفضلة لدي عدد كبير من الأشخاص، خاصة مع تناولها بجانب الأرز البسمتي وتقديمها لأفراد الأسرة، لذا نستعرض فى هذا التقرير، طريقة عمل عرق الفلتو على طريقة الشيف مي صيام. طريقة عمل عرق الفلتوالمكونات: …
أكمل القراءة »
عيون المجلس سياسية ،اقتصادية ،اجتماعية ،ليبرالية شاملة