كتبت/ سماح على حامد هناك طرق تقليدية معروفة لعمل الأسماك، لكن البعض يحرص على أن يكون السمك خاليًا من الزيوت ويعطي طعما لذيذا مليئا بالقرمشة، طريقة عمل السمك المقرمشالمكوناتكيلو سمك 5 فصوص ثوم ملعقة كبيرة كزبرة جافة ملعقة كبيرة كمون عصير 2 ليمونة ملح فلفل رومي أو حامي كوب دقيق …
أكمل القراءة »
كتبت/ إيمان نور شوربة الكريمة بالمشروم من أكثر أنواع الشوربة التي يحبها الكثيرون والتي تتميز بفوائدها المذهلة للجسم نظرًا للفيتامينات والعناصر الغذائية التي تحتوى عليها، وهي مثالية للشعور بالدفء والشبع في أيام الشتاء الباردة، وفى السطور التالية نقدم المكونات4 ملاعق كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت 2 بصل مقطعة مكعبات …
أكمل القراءة »
كتبت/ إيمان النجار تعتبر لحمة الرأس من أفضل القطع المفضلة عند الكثيرين، ويمكن تناولها بأكثر من طريقة، “طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل المكرملالمكونات :لحم رأس على حسب الرغبة 3ملاعق كبيرة زبد لين نصف كيلو من البصل نصف ملعقة فلفل أسود ملعقة كبيرة من السكر ربع كوب صغير من الزيت …
أكمل القراءة »
كتبت/ مروة الجبار طاجن ورق العنب بدبس الرمان والكوارع من الأطباق الأكثرانتشارًا في فصل الشتاء، بالتالى هو من الأطعمة التي تساعد على التدفئة ومد الجسم بالطاقة، مع الشيف مي صيام طريقة عمل طاجن ورق العنب بالكوارع ودبس الرمان بطريقة سهلة التحضير وطعم شهي. طريقة عمل طاجن ورق العنب بدبس الرمانالمكونات:كوارع …
أكمل القراءة »
كتبت/ سماح على حامد تعتبر المسقعة باللحمة المفرومة من أكثر أنواع الأكلات التي يفضلها الكثيرون وطريقتها بسيطة وسهلة لذا نستعرض فى هذا طريقة عمل المسقعة باللحم المفرومةالمكونات1 كيلو باذنجان رومى. 2/1 كيلو فلفل رومى أخضر. 2/1 كيلو لحم مفروم معصجة بالبصل. 4/1 كيلو طماطم. 2 حبة بصل. 2 ملعقة سمن. …
أكمل القراءة »
كتبت/ إيمان النجار تعتبر مهلبية السينابون من الحلويات الشتوية الجديدة التي يمكن تناولها في مطبخك بمكونات سهلة، تساعد على التدفئة لك ولأولادك، أيضًا من يمكن تحضيرها وتقديمها في المناسبات أو العزائم المنزلية، ” طريقة عمل مهلبية السينابون على طريقة الشيف مي صيام. طريقة عمل مهلبية السينابونالمكوناتكيلو لبن 4 ملاعق نشا …
أكمل القراءة »
كتبت/ تغريد نظيف الجبن القريش والجبن البيضاء من أفضل أنواع الجبن التي يمكن تناولها بشكل يومي، حتى أن البعض يدرجه ضمن نظام غذائى صحى لإنقاص الوزن، ولأهميته نستعرض فى هذا التقرير، طريقة عمل الجبنة القريش والجبنة البيضاء على طريقة الشيف مي صيام. طريقة عمل الجبنة القريش:المكونات: 2 كيلو لبن بلدي. …
أكمل القراءة »
كتبت/ عزة إبراهيم البيكاتا من أكثر الأكلات الشهية والتي يفضلها الكثيرون ويمكن تقديمها في العزائم والولائم، فهى من الوصفات السهلة والسريعة كما أنها غنية بالفيتامينات المفيدة للجسم، وخلال السطور التالية نستعرض طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشرومشرائح لحم ستيك 1 كوب مشروم مقطع 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض ملح وفلفل بهارات …
أكمل القراءة »
كتبت/ عزة إبراهيم الكنافة من أشهر الحلوي التي يفضلها الكثيرون من الكبار والصغار وتقدم بأشكال ونكهات مختلفة وتعتبر الكنافة بالجبنة من أكثر الأنواع التى تتميز بمذاقها الطيب والمميز وخلال السطور التالية نستعرض طريقة عمل الكنافة بالجبنة موتزاريلا.المكونات: مكونات الشراب : 2 ونصف كوب سكر. ربع كوب ماء. ملعقة كبيرة ماء …
أكمل القراءة »
كتبت/ مروة الجبار الكنافة من أشهر الحلوي التي يفضلها الكثيرون من الكبار والصغار وتقدم بأشكال ونكهات مختلفة وتعتبر الكنافة بالجبنة من أكثر الأنواع التى تتميز بمذاقها الطيب والمميز وخلال السطور التالية نستعرض طريقة عمل الكنافة بالجبنة الموتزاريلا المكونات: مكونات الشراب : 2 ونصف كوب سكر. ربع كوب ماء. ملعقة كبيرة …
أكمل القراءة »
عيون المجلس سياسية ،اقتصادية ،اجتماعية ،ليبرالية شاملة