كتبت/ عزة إبراهيم الدجاج من اللحوم الخفيفة التي يفضل تناولها عدد كبير من الكبار والصغار، بالإضافة إلى أنه يمكن تناوله بأكثر من طريقة وأكثر من خلطة تحضير، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل كفتة الفراخ على طريقة الشيف مي صيام، بتركات خفيفة تجعلها رطبة وخفيفة. طريقة عمل كفتة الفراخالمكونات3 …
أكمل القراءة »
كتبت/ تغريد نظيف شاورما الدجاج من الوجبات الغذائية المفضلة للكثير سواء أطفال أو كبار، وتعتبر من الأكلات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبدون تكلفة مادية عالية أو بذل الكثير من الجهد، لذا نستعرض فى التقرير طريقة عمل شاورما الدجاج على طريقة الشيف مي صيام. طريقة عمل شاورما الدجاجالمكونات : …
أكمل القراءة »
كتبت/ تغريد نظيف تبحث الأم طوال الوقت عن حلوى تتسم بطعمها اللذيذ، وفى نفس الوقت تشعر أطفالها بالشبع والدفء في ليالى الشتاء الباردة، ويمكن تناولها بجانب كوب شاى أو أي مشروب ساخن، وهذا يمكن أن توفره الكيكة الإسفنجية، والتي تعتمد في تنفيذها على اتباع عدة خطوات نستعرضها في التقرير، . …
أكمل القراءة »
كتبت/ سماح على حامد الأرز البسمتى بالمكسرات من الوصفات البسيطة والأساسية في العزومات نظرا لمذاقه الطيب وشكلها المبهج ، وفى السطور التالية نقدم طريقة عمل الأرز البسمتى بالمكسراتالمكونات: 2 كوب أرز بسمتي 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت ½ كوب لوز نصف كوب من الكاجو نصف كوب زبيب …
أكمل القراءة »
كتبت/ سماح على حامد الكبدة من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثيرون وسريعة في التحضير وتعتبر الكبدة المشوية من الأطعمة الخفيفة والغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية، وفى السطور التالية نقدم طريقة بسيطة وسهلة لعمل الكبدة المشويةالمكونات1 كيلو كبدة مقطعة شرائح½ كوب زيت زيتون1 فص ثوم مطحون1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم فرماً …
أكمل القراءة »
كتبت/ عزة إبراهيم يعتبر عرق الفلتو من أفضل قطع اللحم التي يمكن شويها بالإضافة إلى إنها القطعة المفضلة لدي عدد كبير من الأشخاص، خاصة مع تناولها بجانب الأرز البسمتي وتقديمها لأفراد الأسرة، لذا نستعرض فى هذا التقرير، طريقة عمل عرق الفلتو على طريقة الشيف مي صيام. طريقة عمل عرق الفلتوالمكونات: …
أكمل القراءة »
كتبت/ سماح على حامد هناك طرق تقليدية معروفة لعمل الأسماك، لكن البعض يحرص على أن يكون السمك خاليًا من الزيوت ويعطي طعما لذيذا مليئا بالقرمشة، طريقة عمل السمك المقرمشالمكوناتكيلو سمك 5 فصوص ثوم ملعقة كبيرة كزبرة جافة ملعقة كبيرة كمون عصير 2 ليمونة ملح فلفل رومي أو حامي كوب دقيق …
أكمل القراءة »
كتبت/ إيمان نور شوربة الكريمة بالمشروم من أكثر أنواع الشوربة التي يحبها الكثيرون والتي تتميز بفوائدها المذهلة للجسم نظرًا للفيتامينات والعناصر الغذائية التي تحتوى عليها، وهي مثالية للشعور بالدفء والشبع في أيام الشتاء الباردة، وفى السطور التالية نقدم المكونات4 ملاعق كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت 2 بصل مقطعة مكعبات …
أكمل القراءة »
كتبت/ إيمان النجار تعتبر لحمة الرأس من أفضل القطع المفضلة عند الكثيرين، ويمكن تناولها بأكثر من طريقة، “طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل المكرملالمكونات :لحم رأس على حسب الرغبة 3ملاعق كبيرة زبد لين نصف كيلو من البصل نصف ملعقة فلفل أسود ملعقة كبيرة من السكر ربع كوب صغير من الزيت …
أكمل القراءة »
كتبت/ مروة الجبار طاجن ورق العنب بدبس الرمان والكوارع من الأطباق الأكثرانتشارًا في فصل الشتاء، بالتالى هو من الأطعمة التي تساعد على التدفئة ومد الجسم بالطاقة، مع الشيف مي صيام طريقة عمل طاجن ورق العنب بالكوارع ودبس الرمان بطريقة سهلة التحضير وطعم شهي. طريقة عمل طاجن ورق العنب بدبس الرمانالمكونات:كوارع …
أكمل القراءة »
عيون المجلس سياسية ،اقتصادية ،اجتماعية ،ليبرالية شاملة