رئيس مجلس الادارة : أحمد أحمد نور

نائب رئيس مجلس الادارة : وليد كساب

رئيس التحرير : محمد عبد العظيم

أخبار عاجلة

مرأة

تعرف على فؤائد “شوربة العدس”

كتبت/ عزة إبراهيم تعتبر وجبة شوربة العدس الأصفر من الوجبات الشعبية التي تفضلها الكثير من الأسر المصرية، خاصة فى فصل الشتاء حيث تساعد على الشعور بالدفء أثناء ليالى الشتاء الباردة وفى نفس الوقت تمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها، ولا تستغرق الكثير من الوقت لتحضيرها، طريقة عمل شوربة العدس …

أكمل القراءة »

طريقة عمل التونة القطع بـ مكونات سهلة ولذيذة

كتبت/ عزة إبراهيم تعتبر التونة من الأسماك سهلة التحضير والتي يمكن تناولها بشكل دائم وتحضيرها بمكونات خفيفة وطرق سهلة في المنزل، حرصًا على ضمان الحصول على أكلات عالية طريقة عمل التونة القطع:المكونات:2 كيلو سمك تونة أو البديل الماكريل ملعقة صغيرة ملح ليمون ملعقة صغيرة كمون حصي ورقتين لورا 2 ليمونة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل “قشطوطة الآيس كريم المسحب” بـ مكونات سهلة ولذيذة

كتبت/ عزة إبراهيم تمزج القشطوطة بين الكيك والكريمة والكرامل، أما مسحب الآيس كريم فهو نوع من أنواع الآيس كريم الجديدة التي اكتسبت الكثير من الشعبية في الآونة الأخيرة في محلات الحلويات، فهو عبارة عن آيس كريم لذيذ مغطى بطبقة مقرمشة شهية. ونستعرض فى هذا التقرير، طريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس …

أكمل القراءة »

طريقة عمل “المسخسخة” بـ مكونات سهلة ولذيذة

كتبت/ إسراء أحمد محمد كل يوم يوجد جديد في عالم الحلويات فلن تتوقف على طريقة عمل البسبوسة أو الكنافة فقط، ولكن هناك العديد من الحلويات الشرقية المختلفة النوع والطعم والتي تعتبرمن الأطباق الجديدة والشهية التي حصلت على إعجاب الكثيرين من الكباروالصغارطريقة عمل المسخسخة:المكونات:ربع كيلو دقيق اسبونج 3 بيضات ورقة فانيليا …

أكمل القراءة »

تعرفى سيدتى على فؤائد “العسل الأسود”

كتبت/ سماح على حامد يحتوى العسل الأسود على العديد من العناصر الغذائية الهامة بالإضافة إلى طعمه اللذيذ الذى يجذب الكثير لتناوله، والذى لا يعلمه البعض أن العسل الأسود يعود بفوائد هامة على المرأةاستخدامات مختلفة للعسل الأسودمقاومة الشيبيساعد العسل الأسود في الحفاظ على لون الشعر وعدم تحوله للون الرمادى وفقًا لخبراء …

أكمل القراءة »

طريقة عمل العكاوى بـ مكونات سهلة ولذيذة

كتبت/ أمانى شلباية تعتبر العكاوي من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، والتي يفضل تقديمها في الولائم، ويمكن تحضيرها ضمن وجبات الغداء، لذا نستعرض فى هذا التقرير، طريقة عمل طاجن العكاوي بدبس الرمان بمكونات تساعد على الاستمتاع بطعم لذيذ ومميز ويمكن تناوله مع طاجن الأرزالمعمر، أو يمكن تحضيرها مع أطباق …

أكمل القراءة »

طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر وصوص البلو تشيز بمكونات سهلة

كتبت/ مروة الجبار يمكن أن يكون تحضير صوص الجبن من أخف الخطوات في مطبخك بأفضل مكونات مضمونة في منزلك، ويعتبر صوص الجبن من الصوصات المطلوبة بشكل كبير جدًا عند الأطفال والكبار، ويمكن أن يكون أبرزالصوصات المقربة لدى الجميع هو صوص الشيدروصوص البلو تشيز ويمكن تناولهما مع الوجبات المنزلية أو خارج …

أكمل القراءة »

تعرف على أسعار الخضروات والفاكهة اليوم بمنافذ المجمعات الاستهلاكية

كتبت/ سماح على حامد تستمر المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التجارة الداخلية، فى طرح كميات كبيرة من الخضراوات والفاكهة والسلع الغذائية واللحوم والدواجن والأسماك. “قائمة أسعار الخضراوات والفاكهة بالمجمعات الاستهلاكيةوجاءت اليوم كالتالي: -الطماطم بـ 15.5 جنيه. ‏‎‏‎‏‎-البطاطس بـ 18 جنيها. ‏-البصل الأبيض بـ 27 جنيها . -‏‎البصل الأحمر بـ 27 جنيها …

أكمل القراءة »

وزارة الصحة: تعرف على أهمية وجبة الإفطار للأطفال

كتبت/ أمانى شلباية ذكرت وزارة الصحة والسكان، إن وجبة الإفطار هامة لأنها تمد مخ الطفل بالطاقة اللازمة أثناء اليوم الدراسى. ذكرت وزارة الصحة عن أفضل وجبة إفطار خفيفة للأطفال فى اليوم الدراسى كطبق من البليلة أو ساندوتش جبن أو فول مع ثمرة فاكهة. وقدمت وزارة الصحة نشرة حول أهم الأغذية …

أكمل القراءة »

طريقة عمل “النواعم” بـ طريقة سهلة ولذيذة

كتبت/ إيمان النجار تعتبر النواعم من أنواع المعجنات التي يمكن تشكيلها على شكل مخبوزات خفيفة يمكن تناولها في الإفطارمع كوب شاي أو قهو أوحليب، طريقة عمل النواعم في البيت على طريقة الشيف مي صيام طريقة عمل النواعمالمكونات:2 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة سمن ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة غير ممتلئة …

أكمل القراءة »